海底捞，属于四川海底捞餐饮股份有限公司，成立于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。

小肥羊，属于百胜（中国）投资有限公司，小肥羊，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。

成都小龙坎餐饮管理有限公司，从事餐饮连锁及饮食研究等领域的督饮管理公司，以线上营销推广拉动线下门店客流量，以国际化服务标准提供个性化的服务。

台味源老火锅加盟品牌，多种汤底，多样化套餐，好吃不贵，两人套餐17个菜品、四人套餐32个菜品、六人套餐49个菜品。重口味牛油锅底，经典的麻辣味，好吃嘴们无法抵抗。遇到浓稠奶白的骨汤，可以再来把串串。来自深山的菌类，成就活色生香的美味。

呷哺呷哺，属于呷哺呷哺餐饮管理有限公司，成立于1998年，源自台湾，较大规模的吧台式涮锅连锁企业，以一人一锅形式为特色的时尚小火锅品牌，大型连锁餐饮企业。呷哺呷哺源自台湾，是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京，由北至南，覆盖中国十八个省份的80多个城市，至今在中国拥有超过800家直营餐厅，并于香港隆重上市

谭家世代皆擅烹饪。谭公幼时偶然食一豆腐鸭血，因久念不忘而习研自成一派，始称--鸭血火锅。谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。食客往来不绝，每日点灯沽卖至三更，仍有人慕名而来。谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈，鸭血本味鲜美并清热解毒，老幼妇孺皆爱食之

诱一锅筋头巴脑提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。 企业融汇川渝两地特色餐饮美食之精华,以弘扬重庆火锅文化为己任，建有成熟完善餐饮产业链式体系，人员培训基地、产品研发基地、物流配送基地、底料生产基地、原料种植基地、集团商学院等产业基地，更打造出一支具有重庆特色餐饮美食经营连锁、品牌市场运营、店铺营销策划、后期扶持运作的优秀管理、技术团队，分为四大中心：管理中心、行政中心、运营中心、加盟中心；五大部门：设计部、财务部、物配部、研发部、厨政部，共约50余人，只为塑造出火锅品牌，在现代餐饮行业里具有强有竞争力!

正宗火锅加盟流程_凑热闹火锅加盟

成都市皇城老妈酒店有限公司，国家保护商标，中国餐饮优秀企业，中国川菜畅销品牌，中华餐饮名店，中国优秀火锅品牌，川菜发展最具影响力品牌。

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司，知名火锅品牌，中国餐饮连锁服务满意度首选品牌，中华名火锅，全国绿色餐饮企业，是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性的餐饮连锁管理企业

北京东来顺集团有限责任公司，中华老字号，国家保护商标，国家级非物质文化遗产，中国餐饮优秀企业，北京餐饮知名品牌，首旅优秀品牌，中国特许经营连锁企业，餐饮业极具竞争力品牌。

千味涮，属于深圳市万味源餐饮管理有限公司，千味涮，十大火锅品牌，中国台式火锅极具知名品牌，专注于时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业千味涮品牌始创于2007年，第一家店诞生于深圳万象城，总部万味源餐饮秘制DIY酱料，美味锅底，健康安全的食材，时尚优雅的环境，让千味涮成为越来越多消费者交友请客、家庭就餐最佳选择。经过多年发展，千味涮已经在深圳、广州、杭州、成都、长沙等地开设50多家分店。成为华南地区知名连

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司，知名（著名）火锅品牌，浙江省知名商号，中华美食特色餐饮名店，全国绿色餐饮企业，浙江省商业信用示范餐饮，浙江省连锁加盟优秀企业，餐饮行业极具影响力品牌，经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司

创始于1998年，集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、全国近500家门店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过20亿元的大型餐饮企业

创立于1982年，知名火锅品牌，以麻辣鲜香著称，专业从事火锅等饮食服务业务的企业重庆佳永小天鹅餐饮有限公司创立于1982年，是由重庆小天鹅集团与美国、日本国际风投基金投资创立的专门负责重庆小天鹅餐饮连锁的品牌管理公司，旨在与时俱进地运用管理与创新，成功铸就并不断提升品牌价值

成都小龙坎餐饮管理有限公司，从事餐饮连锁及饮食研究等领域的督饮管理公司，以线上营销推广拉动线下门店客流量，以国际化服务标准提供个性化的服务。

四川麻辣空间餐饮管理有限公司，清油火锅知名品牌，集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的连锁餐饮企业。

采用基地+餐厅模式，集现代科技农业、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁等为一体的企业。

重庆桥头火锅饮食服务有限公司，始创于宣统元年（1909年），拥有百年历史的重庆著名火锅店，重庆市著名商标，中华老字号，中国名菜，全国著名火锅店。

新辣道集团成立于2004年，是一家以连锁餐饮为主业的大型食品企业，总部位于北京，现有员工5000余人，年营业额超10亿元，门店数量100多家。

重庆顺水鱼饮食文化有限公司，隶属中国餐饮百强企业——重庆五斗米实业集团，是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河，打造国际泡味鱼肴第一品牌为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆为中心向全国辐射连锁店、面向全国发展零风险合作模式。公司诚聘数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，结合创新科技力展中华泡味型鱼肴第一

成都三只耳火锅连锁有限公司，中国知名火锅品牌，中国川菜畅销品牌，全国绿色餐饮企业，四川省优秀餐饮企业，最具魅力餐饮名店，重合同守信用企业，是一家以火锅为主导产业，集原料生产，食品开发，物流配送，职业培训、酒店管理、管理咨询为一体的全国餐饮连锁企业。

知名火锅品牌，健康清油锅/美味鸳鸯锅是其经典菜系，坚持健康/美味/时尚/经典于一体的饮食理念。

重庆奇火哥快乐餐饮有限公司，火锅十大品牌，中华名火锅，重庆名火锅，中华餐饮名店，全国知名连锁品牌，重庆著名餐饮品牌，全国绿色餐饮企业，放心火锅单位，重庆市工商联餐饮商会副会长单位

专注于特色火锅连锁经营，集食品加工/底料生产/仓储物流/人才培训于一体的绿色餐饮管理集团。

宽窄巷子火锅采用老成都秘制配方，3斤牛腹板油为主，红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。

重庆市巴江水饮食文化有限公司，知名火锅品牌，重庆知名特许品牌，中国名火锅宴，全国行业质量示范企业，全国绿色餐饮企业，重庆火锅协会常务理事单位，并得到了社会各界的认同和赞誉

苏州市年年香餐饮管理有限公司是一家专业的团体餐饮服务商，创始于2005年，正式成立于2009年。为更好服务长江三角洲的企事业单位，于2009年成立了苏州年年香餐饮管理有限公司，先后建立了南京、南通、盐城、徐州、泰州等分公司，并在常熟市建立辐射昆山、张家港、太仓、无锡、常州、苏州高新区、苏州工业园区的营运总部，为公司业务发展奠定坚实基础。

小涮哥成立于2017年，是一家以经营正宗重庆口味、一人食火锅为特色的餐饮连锁品牌，商务部特许经营备案企业；随着我国一人食经济的不断火热以及疫情的影响，小涮哥一人食、分餐制、个性化的消费场景迎合了餐饮市场的主流消费需求，口味也得到广大加盟商及顾客的认可，目前已经在重庆、北京、山西、云南、贵州、兰州、河北等地开设数十家连锁餐厅，2020年10月小涮哥创始人罗琳登陆天津卫视《创业中国人》，获得投资人全场爆灯，也随之成为重庆一人食火锅的代表品牌​

重庆商业投资集团有限公司，老四川，餐饮知名品牌，中华老字号，创于19世纪30年代初，以特色牛肉菜品为龙头，集川粤家常风味、川渝名小吃为一体的综合性大型连锁餐饮企业。

重庆桥头火锅饮食服务有限公司，始创于宣统元年（1909年），拥有百年历史的重庆著名火锅店，重庆市著名商标，中华老字号，中国名菜，全国著名火锅店。

孟老师火锅美食味道可口，营养价值丰富，满足消费者口腹之欲，同时更为人体补充了所需的营养元素，所以大家都愿意到这里食用美食。

重庆火锅具有强烈的感官诱惑，你一旦沾上往往会割舍不下，甚至成为它的信徒，关于重庆奇侠朝天门渣渣老火锅加盟的起源说法不一。

临江门天桥老火锅是重庆君盟餐饮管理有限公司旗下的品牌。公司是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、物流配送、特许餐饮品牌加盟推广等一体的多元化专业餐饮民营企业。

河南百年老妈饮食管理有限公司，知名火锅品牌，中国最具发展潜力的连锁品牌之一，河南省最受欢迎火锅品牌之一，中华餐饮名店，中国名火锅宴，全国绿色餐饮企业，中国餐饮业名牌企业。

创立于1982年，知名火锅品牌，以麻辣鲜香著称，专业从事火锅等饮食服务业务的企业重庆佳永小天鹅餐饮有限公司创立于1982年，是由重庆小天鹅集团与美国、日本国际风投基金投资创立的专门负责重庆小天鹅餐饮连锁的品牌管理公司，旨在与时俱进地运用管理与创新，成功铸就并不断提升品牌价值

美蛙鱼当家火锅创立于2012年，隶属于四川地道老火锅，是一家餐饮连锁品牌火锅店。为了打造更长久的具有独特文化的火锅品牌，美蛙鱼当家火锅独辟蹊径，以“美蛙、鱼”作为主打火锅底料，“健康、营养、美味”为本，“麻辣、鲜香”口味为特色，融合传统与现代的风味，更好的得到大众喜爱。

重庆德渝餐饮文化有限公司实体始于2004年，2009年挂牌成立，公司注册于重庆市文化教育中心。

毋米粥火锅是月月鸟酒店加盟数码管理有限公司旗下的品牌，公司是秉承国际酒店运营经验，结合现代化高科技手段，以人性化素质化管理为根本，以网络化、数字化的全流程数码管理为载体，以餐饮经营为主业的多功能的管理公司。