羊肉汤
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石灰窑羊肉汤不管是在热闹街边,还是深藏巷尾,都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜,羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中,60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。
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西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“天下优先汤”,现今又被誉为“齐鲁优先汤”、“华夏优先汤”,并在国家工商总局注册商标。
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羊汤党们双手推崇的老店,不到饭点儿就开始爆满排队,汤白味浓、鲜香无比,不用加佐料便醇香醉人,可谓是纯粹美味的羊汤,环境就不能要求了,菜品也略贵一些。
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简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊,俗称“火疙瘩羊”,个头矮小,但生命力极其旺盛。上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。
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一碗羊肉汤在全国餐饮市场占有相当大的份额,经营一家羊肉汤馆,投资小、用人少、回报快,是小型投资者比较倾向的投资项目。
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菏泽赵家羊汤是鲁西南地区代表的传统名吃,始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史,不仅在鲁西南一点久负盛名,而且在翼、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华优先汤”。
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单县三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史。单县三义春羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃,制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富。
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顶羊商贸有限公司是一家集羊肉汤研究、开发、连锁加盟一体化的公司,公司总店创立于1998年9月,于2005年5月成立总公司。
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老胡家羊肉汤在中原地区已有百年历史,发源地为许昌县苏桥镇,创始人胡中央。老胡家致力于羊肉汤的改进,经过几代的努力,逐步形成了独特的制作工艺。
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帖记羊肉汤注册于1998,在郑州市二七区康复后街与中街后街口,经历了十几年的改进创新,在郑州市羊肉汤行业的佼佼者,加盟投资。回报为先,短期内就能收回成本,简单易学。是投资赚钱的好行业。
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黄芪羊肉汤是山西菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。
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百寿坊羊肉汤是山东百寿坊食品有限公司研制的独一无二的快捷方便名吃食品,风味独特、真空包装、携带方便,制作工艺、包装设计先后荣获六项国家发明专利。
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铁谢羊肉汤源于孟津县白鹤镇铁谢村,距洛阳市区约30公里。附近村庄的老人们常说:“清晨一碗汤,神仙都不当”。其实这汤指的就是具有百年历史的铁谢羊肉汤。
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郭五妹羊肉汤始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史了。郭五妹羊肉汤餐桌擦得一尘不染,上面摆放着奇花异草;汤碗晶莹似玉,金光闪闪;碗中肉不超过八块,美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高,一时风靡全城,人也都以能喝到羊肉汤为一美事。
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单县自立全味羊肉汤馆是由国家特级汤师孟召明先生于1980年创立的。主要以经营羊肉汤为主,兼营各类特色菜肴。孟明先生开始了艰难的创业生涯,从一间简陋的小饭棚开始,一步步的发展现在,已有两家高档次的分店——自立全味羊肉汤馆、自立风味食府,孟先生苦心钻研,深入研究,尝试各种试验,自立自强。
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郭氏胖胖羊肉汤馆,这是一家主要是吃羊肉的店,还有火锅呢。餐厅环境很好,干净明亮。大厅可容纳100多人,还有4个包房,别看餐厅不大,但是生意很好哦。特色菜是羊肉,这里的羊肉是来自蒙古大草原,经过天然放养 的,当然其他羊肉是不能和他比的,这个羊肉吃在嘴里口非常嫩滑,然后放在餐厅秘制的汤里,完全没有羊的骚味,还很鲜美呢,更是让人回味无穷。
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贾书贞羊肉汤创新传统羊汤制作工艺,融入高新科技,快速调制各种精选汤料。独有的羊肉切块技术高端精良,制式料包配比严格,原料利用率可以提高30%,羊汤制作时间大幅缩短。在时间上,原料上大大降低支出成本。经实践检验,出菜率、原料损耗率均远远优于同类羊汤产品。同比利润大幅提高为普通羊汤的2-3倍。
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一个美食品牌,想要获得更高的人气,打造出人们喜欢吃的美食是很重要的,马厚德羊肉汤吸收各派羊肉汤做法所长,迎合现代人口味,提炼出的羊肉汤的秘制工艺,自成一派,风味独树一帜,具有了良好的声誉,并渐渐声名远播,走出山东,风靡中华大地。
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虢国羊肉汤馆做出的羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的虢国羊肉汤就做成了。
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三盛和羊肉汤,选用当地优质山羊为原料,鲜肉、骨架与佐料合理搭配,高温使油乳化而成。其主要特点是汤白汁浓而不显油花,鲜美合口,食而不腻。羊肉的营养价值很高,色鲜味美,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。
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向阳羊汤有着多样的计划发展,在市场中备受好评,吸取多种优质经验,创造更多的发展商机,在美食文化的传播之下,将向阳羊汤更好的创新改进,推陈出新更多的美食产品,带来顾客更加多的口感享受,那么向阳羊汤怎么样?因为产品丰富,品种多样,所以备受顾客青睐,市场认可,更多的是总部给予加盟商的扶持帮助,更好的助力整个优势品牌的发展,带动更多创收,具有很好的发展潜力。
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羊汤党们双手推崇的老店,不到饭点儿就开始爆满排队,汤白味浓、鲜香无比,不用加佐料便醇香醉人,可谓是纯粹美味的羊汤,环境就不能要求了,菜品也略贵一些。
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菏泽赵家羊汤是鲁西南地区代表的传统名吃,始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史,不仅在鲁西南一点久负盛名,而且在翼、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华优先汤”。
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常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身” 。尤其是山羊肉肉质鲜嫩、营养丰富,为羊肉中的上品。
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单县三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史。单县三义春羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃,制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富。
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黄芪羊肉汤是山西菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。
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贾书贞羊肉汤创新传统羊汤制作工艺,融入高新科技,快速调制各种精选汤料。独有的羊肉切块技术高端精良,制式料包配比严格,原料利用率可以提高30%,羊汤制作时间大幅缩短。在时间上,原料上大大降低支出成本。经实践检验,出菜率、原料损耗率均远远优于同类羊汤产品。同比利润大幅提高为普通羊汤的2-3倍。
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张记总店位于广州云鹤北街,1996年10月创立,已有18年历史,张记以擅烹羊肴一直坚持、专注羊肉菜式的研发,羊肉羊汤鲜而不膻,汤鲜味稠、醇和爽滑、广州饮食界中占有。
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