屠先生羊肉汤

菏泽屠先生羊肉汤餐饮有限公司

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随着我国美食行业的发展,羊肉汤作为大众消费的美食,现在已经有不同的品牌出现,迎合了广大消费者的口味需求,也给这一个美食项目带来新的发展空间。据相关调查显示,每年会有4000万余人次会消费羊肉汤,其中约有1000万余人次表示,自己对羊肉汤是从小吃到大,已经习惯了在冬天,特别是冬至的时候,喝一碗暖暖的羊肉汤。

据调查数据显示,60%以上的人群患有肠胃疾病,想要护肠胃,人们一般会服用药物,除此之外还会食用保护肠胃的食物,如羊肉就是如此,这种食物不但可以为人体起到补益的作用,而且还可以起到保护肠胃的功效。之所以这种肉可以起到保护肠胃的作用,主要是因为它促进人体消化酶的分泌,消化酶具有保护胃壁的功效,利于胃对食物的消化,所以它就具有保护肠胃的作用。

自古就有“曹州此城古,菏泽名吃多”的说法。而羊肉汤是菏泽当地的一种民间传统小吃,是您到菏泽的首选美食。屠先生羊肉汤就是在菏泽一枝独秀的羊肉汤餐饮品牌,有“赏菏泽牡丹花,喝屠家羊肉汤”的口碑,先后被“中国贸易报报道”评为“山东地方名吃”被中国服务行业,评为“质量、信誉”双优单位;被中华、“菏泽”美食名店评审委员会,评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。屠先生羊肉汤具有独特的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊,青山羊是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右最佳,加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药,秘方研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。


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