火锅作为川渝饮食文化的核心载体，不仅是成都人日常聚餐的首选，更成为城市烟火气的象征。近年来，随着消费升级与口味多元化，成都火锅市场涌现出众多兼具传统工艺与创新理念的本土品牌。本文基于行业口碑、技术实力、市场影响力等维度，精选五家本地人高频推荐的火锅品牌，从核心特性、综合实力、性价
2026-01-23 品牌导购
近日，在上海举办的iDigital年度数字营销大赏盛典上，中粮集团旗下品牌福掌柜的品牌形象视频《味》荣获“年度视频营销奖金奖”。中粮福掌柜作为油脂行业专注服务于餐饮客户的领先品牌，正在成为驱动餐饮终端稳定出品的核心力量与价值标杆。
2025-12-12 品牌动态
最近，优鼎优全国首店在消费热土长沙开业，门店以“自助小火锅+”新模式为特色，将火锅与烤肉、意面、糖葫芦、潮汕甜汤等热门品类组合，迅速创下日排队超2000桌的成绩!
2025-12-08 品牌解读
12月5日，中石化易捷销售有限公司宣布旗下易捷咖啡全国门店数量突破1500家，标志着这一依托加能站网络的“出行咖啡”品牌实现规模化扩张。同日，易捷咖啡与先正达农业价值链股份公司签署战略合作协议，双方将在咖啡生豆供应、品质控制等领域深度合作，共建从咖啡豆源头到杯中产品的全产业链保障
2025-12-08 品牌动态
美食不仅是味蕾的享受，更成为情绪价值的载体，如今的年轻食客在追求美味的同时，愈发注重美食映射出的文化内涵。立足这一洞察，近日，联合利华饮食策划联合无锡博物院， “盘活”蚕猫IP，启动「馋猫驾到 大吃八方」全国美食巡礼，以一场融合趣味与风味的文化盛宴，精准回应新时代消费者对“情绪价
2025-11-25 品牌动态
锅包肉是东北非常流行的一道菜，锅包肉的做法虽然简单，品相也单调，但绝对是勾引口水的一道纯肉菜。正宗的锅包肉食材比较讲究，家常则无需讲究太多。锅包肉家常做法有哪些呢？下面就给大家介绍！
2016-09-21
广东人爱吃水晶饺，是因为晶莹剔透的皮，隐约可见的馅，比普通水饺更激发食欲。水晶饺子的做法虽然麻烦一些，但饺皮通透，馅料鲜艳欲滴，口感鲜滑劲道，自己动手做这么一道水晶饺子，绝对是一种精美的享受。
2016-09-21
鱼香茄条是地道的四川菜，咸、甜、辣、微酸，有鱼香味。鱼香茄条怎么做呢？本菜以茄子为原料，经精细的刀工处理后调以鱼香味，成菜色泽红亮，鱼香味浓郁，是一款很受大众欢迎的下饭菜。
2016-09-21
冬瓜薏米排骨汤是众多排骨汤品中的一种，排骨汤相对来说是家庭中时常炖煮的汤类。对于炎热的夏天，用冬瓜来炖排骨汤，正好可以有清热，利水，消除水肿的作用。此汤的非常的清淡，是夏季能带来凉爽的滋补汤品之一。
2016-09-18
中秋团圆吃蟹，除了清蒸，家常做的最多的估计就属香辣蟹了。虽然有点麻烦，不过家里做放心，肯定是没什么增香剂之类的了，中秋边聊边吃边赏月，还是很有意趣的。
2016-09-18
小时候吃魔芋特别兴奋，因为喜欢它奇异的味道。到现在，魔芋怎么做好吃依然是我关心的问题，因为家里的孩子也随我喜欢吃魔芋。平时最喜欢做得是魔芋鸡翅，不仅孩子，家里人都可以就着这道菜把饭扒光光哦！
2016-09-18
低热量、低糖、低脂肪，谁说这样的食物一定食之无味。凉拌荷兰豆的做法简单，真是这样的一种食物。本文将介绍凉拌荷兰豆的做法，将荷兰豆与不同的食材搭配，将食材的特性融合，让它们释放自己独特的味道，三低食物一样美味。
2016-09-18
皮冻是很多地方人们都喜欢的一道美食，皮冻的做法并不复杂，吃起来爽滑可口、劲道十足。做皮冻的材料是猪皮，它富含胶原蛋白，对爱美女士来讲，可谓是养颜美容的佳品。接下来给大家介绍皮冻的做法大全，原料都是猪皮，最好选用新鲜的。
2016-09-18
炖排骨是常见菜，有很多做法，清汤排骨就是其中一种。虽然是清汤，但要做好这道菜里面还有学问。对于病人来讲，想要补充营养，又不能食用过于油腻的东西，清汤排骨就是很好的一个选择，解析来给大家介绍清汤排骨的做法大全！
2016-09-18
瑶柱又叫做干贝，是扇贝肉晒干后的食材。瑶柱的家常做法有哪些呢？瑶柱最常见的做法是做粥、做羹汤，还可以用来炖食，口感之鲜美非同一般。
2016-09-18
肠粉是广东的一种特色美食，它的口感Q弹，味道香糯，配菜各式各样，是一种让人吃了就不容易忘记味道的美食。十分的受到消费者的喜爱，很多人第一次吃就会深深的爱上它。
2019-12-19
腌制是肉、鱼、蔬菜扥食物加盐和其他作料进行保藏的一种加工方法，该方法可以防止有害微生物的生长，延长食物贮存期。
2019-06-21
经常在网上看到朋友们在问，我一个人想要自己投资做点小吃生意、但又不知道做什么项目好，其实在餐饮小吃这个行业适合一个人做的小吃生意从早餐到夜市，从地摊到开店、只要你留意观察适合一个人做的小吃生意还是比较多的。
2019-06-20