港岛记茶餐厅并非追求百分百复刻香港街头老店的“考据派”，而是一个现代融合型茶餐厅品牌。它的本质在于，在保留茶餐厅经典元素(如装修风格、招牌菜品)的基础上，进行口味和体验的优化与创新，以更贴合当下主流消费群体，尤其是年轻食客的喜好。
2026-05-07 品牌动态
4月30日，在河南首届粗粮美食节举办期间，郑州餐饮界迎来了一场别开生面的“同行交流”。中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武低调现身“笨老李·粗粮小厨”青年路店调研指导，同行的还有郑州部分品牌餐饮创始人。
2026-05-06 行业动态
餐饮创业浪潮中，完善的加盟扶持体系已成为创业者规避风险、实现稳健起步的关键。榆树炸鸡腿凭借覆盖全周期的加盟服务矩阵，为中小创业者打造出低门槛、高保障的轻资产创业模式，在中式炸货赛道树立起加盟扶持的行业标杆。
2026-04-09 品牌解读
蒙卷万物自带强大社会情绪价值与流量属性，依托“煎饼卷万物”的文化符号与传播热度，形成差异化品牌竞争力。产品坚持健康、新鲜、多元的原则，兼顾营养与口感，适配早餐、午餐、下午茶、夜宵等全场景消费，既能满足快节奏生活的便捷需求，又能为消费者带来地域美食与文化体验。
2026-03-16 品牌动态
火锅作为川渝饮食文化的核心载体，不仅是成都人日常聚餐的首选，更成为城市烟火气的象征。近年来，随着消费升级与口味多元化，成都火锅市场涌现出众多兼具传统工艺与创新理念的本土品牌。本文基于行业口碑、技术实力、市场影响力等维度，精选五家本地人高频推荐的火锅品牌，从核心特性、综合实力、性价
2026-01-23 品牌导购
锅包肉是东北非常流行的一道菜，锅包肉的做法虽然简单，品相也单调，但绝对是勾引口水的一道纯肉菜。正宗的锅包肉食材比较讲究，家常则无需讲究太多。锅包肉家常做法有哪些呢？下面就给大家介绍！
2016-09-21
广东人爱吃水晶饺，是因为晶莹剔透的皮，隐约可见的馅，比普通水饺更激发食欲。水晶饺子的做法虽然麻烦一些，但饺皮通透，馅料鲜艳欲滴，口感鲜滑劲道，自己动手做这么一道水晶饺子，绝对是一种精美的享受。
2016-09-21
鱼香茄条是地道的四川菜，咸、甜、辣、微酸，有鱼香味。鱼香茄条怎么做呢？本菜以茄子为原料，经精细的刀工处理后调以鱼香味，成菜色泽红亮，鱼香味浓郁，是一款很受大众欢迎的下饭菜。
2016-09-21
冬瓜薏米排骨汤是众多排骨汤品中的一种，排骨汤相对来说是家庭中时常炖煮的汤类。对于炎热的夏天，用冬瓜来炖排骨汤，正好可以有清热，利水，消除水肿的作用。此汤的非常的清淡，是夏季能带来凉爽的滋补汤品之一。
2016-09-18
中秋团圆吃蟹，除了清蒸，家常做的最多的估计就属香辣蟹了。虽然有点麻烦，不过家里做放心，肯定是没什么增香剂之类的了，中秋边聊边吃边赏月，还是很有意趣的。
2016-09-18
小时候吃魔芋特别兴奋，因为喜欢它奇异的味道。到现在，魔芋怎么做好吃依然是我关心的问题，因为家里的孩子也随我喜欢吃魔芋。平时最喜欢做得是魔芋鸡翅，不仅孩子，家里人都可以就着这道菜把饭扒光光哦！
2016-09-18
低热量、低糖、低脂肪，谁说这样的食物一定食之无味。凉拌荷兰豆的做法简单，真是这样的一种食物。本文将介绍凉拌荷兰豆的做法，将荷兰豆与不同的食材搭配，将食材的特性融合，让它们释放自己独特的味道，三低食物一样美味。
2016-09-18
皮冻是很多地方人们都喜欢的一道美食，皮冻的做法并不复杂，吃起来爽滑可口、劲道十足。做皮冻的材料是猪皮，它富含胶原蛋白，对爱美女士来讲，可谓是养颜美容的佳品。接下来给大家介绍皮冻的做法大全，原料都是猪皮，最好选用新鲜的。
2016-09-18
炖排骨是常见菜，有很多做法，清汤排骨就是其中一种。虽然是清汤，但要做好这道菜里面还有学问。对于病人来讲，想要补充营养，又不能食用过于油腻的东西，清汤排骨就是很好的一个选择，解析来给大家介绍清汤排骨的做法大全！
2016-09-18
瑶柱又叫做干贝，是扇贝肉晒干后的食材。瑶柱的家常做法有哪些呢？瑶柱最常见的做法是做粥、做羹汤，还可以用来炖食，口感之鲜美非同一般。
2016-09-18
肠粉是广东的一种特色美食，它的口感Q弹，味道香糯，配菜各式各样，是一种让人吃了就不容易忘记味道的美食。十分的受到消费者的喜爱，很多人第一次吃就会深深的爱上它。
2019-12-19
腌制是肉、鱼、蔬菜扥食物加盐和其他作料进行保藏的一种加工方法，该方法可以防止有害微生物的生长，延长食物贮存期。
2019-06-21
经常在网上看到朋友们在问，我一个人想要自己投资做点小吃生意、但又不知道做什么项目好，其实在餐饮小吃这个行业适合一个人做的小吃生意从早餐到夜市，从地摊到开店、只要你留意观察适合一个人做的小吃生意还是比较多的。
2019-06-20