需要的食材四季豆400克，橄榄菜50克，油适量，盐适量。

做法步骤1、四季豆洗净掐成段。

2、在锅中放入清水勺开，加入适量的盐，将四季豆下锅焯熟，焯熟后四季豆盛出。

3、油锅，下四季豆煸炒一会，加入适量的橄榄菜，煸炒均匀即可。

小贴士1、炒四季豆的时候加点盐，让它先入下味。

2、四季豆一定要焯熟才能吃，未熟的四季豆容易食物中毒。

需要的食材面条、橄榄菜、青菜、熟白芝麻、盐。

做法步骤1、锅中放入适量的清水，水开后放入面条，加入适量的盐煮熟。

2、将面条捞出过凉水或者冰水，沥干。

3、加入橄榄菜搅拌均匀。

4、利用刚才煮面条的开水，用青菜煮熟。

5、焯熟的青菜放入面中，再在面条上撒上炒香的白芝麻。

需要的食材肉末、咸鸭蛋1个、橄榄菜、姜、生粉、鸡粉、料酒。

做法步骤1、姜切末，咸鸭蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清切粒。

2、将生粉、姜末、料酒、咸蛋清拌入肉末中。

3、再加入适量橄榄菜、鸡粉适当搅拌。

4、搅拌均匀后，将肉末放入耐高温的容器中，适当压平整，并在中间按出一个小窝。

5、将咸鸭蛋放入肉窝中。

6、隔水蒸，水沸后再蒸15分钟左右即可出锅。

贴心小窍门1、因咸蛋和橄榄菜都有较咸，所以拌肉的时候就不用放盐了。

2、搅拌肉末一定要同一方向搅。

3、蒸肉的时间视肉饼的多少和厚度而定。

需要的食材米饭300克，鸡蛋2个，橄榄菜10克，火腿10克，葱花5克，花生油25毫升。

做法步骤1、火腿切丁。

2、热锅下油，放入两个鸡蛋。

3、用锅铲将鸡蛋打散，再放入火腿粒炒香。

4、放入大米饭和葱花，炒至米饭颗粒分明。

5、放入橄榄菜，翻炒均匀即可出锅。

小贴士1、橄榄菜味道很咸所以不用再加盐了。

2、炒蛋炒饭的时候不要放太多油了，不然会很腻。