绍兴咸亨食品股份有限公司，前身为咸亨酱园，专业经营腐乳、料酒、调味汁等酿造调味食品，已有近二百八十多年历史，是中国最大的腐乳生产企业之一和最大的腐乳出口企业。

广合腐乳是南派腐乳的代表品牌，始创于清光绪十九年(1893 年)，至今已有130 余年历史，由广东开平人方守傥与儿子方文帜在开平市水口镇创立 “广合号” 腐乳作坊，被誉为 “百年腐乳世家”。2012 年，“广合腐乳酿造技艺” 被列入广东省第四批非物质文化遗产名录，是岭南饮食文化的重要符号。

上海鼎丰酿造食品有限公司，腐乳十大品牌，始建于1864年，中华老字号企业，上海市著名商标，上海名牌，上海市非物质文化遗产，全国名优制品，中国调味行业著名品牌企业，中国商业名牌企业。

海会寺腐乳，历史悠久，《本草纲目拾遗》中记述：豆腐乳又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。“海会寺”的品牌因成都海会寺白菜豆腐乳厂生产的白菜豆腐乳而得名。是成都蒲江县寿安镇人罗克之于民国22年(1933年)创始。

四川省五通桥德昌源酱园厂，行业知名品牌，全国食品行业领先企业，四川省重点龙头企业，是四川历史最悠久的腐乳生产专业厂家之，用户满意产品四川省五通桥德昌源酱园厂座落于素有“小西湖”之美誉的乐山市五通桥区，新落成的园林式产业园占地五十亩，拥有全自动化生产设备，年产腐乳五千吨。德昌源酱园厂始创于公元1862年，是四川历史悠久的腐乳生产专业厂家

“石宝寨”牌忠州豆腐乳，以非转基因优质大豆为原料，采用传统独特工艺，辅以醇酒、香辛料，经自然发酵精酿而成；其独特工艺文字记载为唐代刘荣兴所创，后经历代艺人改进完善，形成如今的成熟工艺。

黑龙江省克东腐乳有限公司，始创于1915年，黑龙江省著名商标，漆微球菌腐乳是深受广大消费者喜爱的高档佐餐佳品。

后经陈氏几代族人探索钻研，从工艺到口味都进行了大胆革新，使陈氏腐乳坐甲闽东，响誉一方,陈氏秘制腐乳逐渐成为福建、台湾两域的行业主脉，仅在福州境内就有百余家大大小小的腐乳作坊，足见一斑。公元1989年，陈月平先生继承了祖辈的衣钵，为了把腐乳国粹更加发扬光大，陈月平先生将祖传的历史背景告知了国家商标局，通过与国家工商局安小虎先生的共同协商而得名“老才臣”。

广合腐乳是南派腐乳的代表品牌，始创于清光绪十九年(1893 年)，至今已有130 余年历史，由广东开平人方守傥与儿子方文帜在开平市水口镇创立 “广合号” 腐乳作坊，被誉为 “百年腐乳世家”。2012 年，“广合腐乳酿造技艺” 被列入广东省第四批非物质文化遗产名录，是岭南饮食文化的重要符号。

黑龙江省克东腐乳有限公司，始创于1915年，黑龙江省著名商标，漆微球菌腐乳是深受广大消费者喜爱的高档佐餐佳品。

“石宝寨”牌忠州豆腐乳，以非转基因优质大豆为原料，采用传统独特工艺，辅以醇酒、香辛料，经自然发酵精酿而成；其独特工艺文字记载为唐代刘荣兴所创，后经历代艺人改进完善，形成如今的成熟工艺。

“王致和”品牌始创于清康熙八年（公元1669年）。“王致和”从一家私营小作坊已经发展成为国内最大的腐乳生产企业。三百多年来，企业将传承与创新有机结合，形成文化、品牌、技术、渠道和运营五大发展优势，拥有腐乳、料酒、黄豆酱、火锅调料、香油、芝麻酱、辣椒酱等不同系列百余种产品。

四川省五通桥德昌源酱园厂，行业知名品牌，全国食品行业领先企业，四川省重点龙头企业，是四川历史最悠久的腐乳生产专业厂家之，用户满意产品四川省五通桥德昌源酱园厂座落于素有“小西湖”之美誉的乐山市五通桥区，新落成的园林式产业园占地五十亩，拥有全自动化生产设备，年产腐乳五千吨。德昌源酱园厂始创于公元1862年，是四川历史悠久的腐乳生产专业厂家

海会寺腐乳，历史悠久，《本草纲目拾遗》中记述：豆腐乳又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。“海会寺”的品牌因成都海会寺白菜豆腐乳厂生产的白菜豆腐乳而得名。是成都蒲江县寿安镇人罗克之于民国22年(1933年)创始。