蔬菜含有各种维生素和矿物质，新鲜的蔬菜是我们日常生活中绝对是不可或缺的食物，但是每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那秋冬季吃什么菜好呢？因为蔬菜中含有各种营养元素，所以我们就应该保持日常生活中的营养均衡哦，因此小编今天就选择了几种蔬菜，让大家一起学习一下秋冬季吃什么菜好。
1、花菜。花菜正是秋天吃的最好的选择，我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，爱美的姑娘们要注意多吃点哦；
2、胡萝卜。胡萝卜里面含有丰富的维生素，同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用哦；
3、菠菜。菠菜的营养最丰富了，还能够促进消化的作用，同时还能有利于血糖的保存稳定，菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；
4、藕片。藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；
5、还有很多的豆类食品中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，也非常的适合秋天吃哦。
其实，随着现在蔬菜种植技术的发展，秋季蔬菜已经不止这些了，但是为了我们的身体健康，小编在这里提醒大家还是要均衡营养的开展膳食，这样才是正确的养生之道哦。