葡聚糖‌是一类由葡萄糖单元通过糖苷键连接形成的多糖，根据糖苷键的类型，葡聚糖可以分为 α-葡聚糖 和 β-葡聚糖 。

α-葡聚糖

α-葡聚糖主要由葡萄糖分子通过α-1.4-糖苷键连接形成直链多糖。它广泛存在于植物细胞壁和真菌细胞壁中，具有以下特性：

‌结构作用‌：在植物细胞壁中，α-葡聚糖是重要的结构多糖，支持细胞结构、维持细胞形态并保护细胞免受外界环境压力。在真菌细胞壁中，α-葡聚糖保护细胞并增加真菌的耐受性。

‌生物相容性和降解性‌：α-葡聚糖具有较高的生物相容性和生物降解性，因此常用于药物缓释系统、组织修复和创伤愈合。

‌应用领域‌：在医学上，α-葡聚糖用于药物缓释、组织修复和创伤愈合;在工业上，它作为食品添加剂，增加食品的黏度和稳定性。

β-葡聚糖

β-葡聚糖主要由葡萄糖分子通过β-1.3和β-1.6-糖苷键连接形成天然多糖，广泛存在于多种植物和真菌中，如蘑菇、酵母、藻类等。β-葡聚糖具有多种生物学活性和药理作用：

‌免疫调节‌：β-葡聚糖在免疫调节、抗炎、抗肿瘤、抗氧化等方面发挥重要作用。它能够激活巨噬细胞、NK细胞和T细胞，增强先天免疫和适应性免疫反应。

‌护肤作用‌：作为保湿剂和修复剂，β-葡聚糖具有良好的保湿、促进皮肤细胞再生、抗炎和抗氧化作用。

‌医学应用‌：在医疗领域，β-葡聚糖用于辅助治疗炎症性疾病、增强机体免疫力、调节免疫系统稳定和平衡。

‌葡聚糖在中国是否合法主要取决于其具体用途和形式。‌

葡聚糖是一种多糖，广泛存在于植物和微生物中，属于水溶性膳食纤维的一种。它不易被人体消化，不会转化为脂肪，也不会提供能量。在我国，β-葡聚糖已被认定为新资源产品，并作为新食品原料使用‌。然而，当葡聚糖用于医美填充时，情况就有所不同。

目前，葡聚糖作为注射填充材料在国内并未获得审批通过。尽管它在韩国获得了KFDA批文，但在国内并未获得相应的审批。此外，葡聚糖填充材料存在一些问题，如添加了PMMA(骨水泥成分)，这使得它不像玻尿酸那样可以通过溶解酶溶解，而是需要通过手术取出，且难以完全取出，长时间使用还可能导致炎症和纤维化‌。因此，国内正规的整形医院不会使用这种产品，建议求美者不要使用未获批准的医美产品‌。

在选择医美项目时，务必选择正规机构和合法材料，以避免潜在的风险和不良后果‌。