对农作物的损害

化肥都是由各种不同的盐类组成，当肥料进入土壤后，会将细胞质中的水分倒流入土壤溶液，就导致作物受害。典型的例子就是作物“烧苗”；农药大量施用后，造成农药残留或深入地下水，对水源也造成污染。

对环境的污染

河川、湖泊、内海的富营养化；土壤受到污染，土壤物理性质恶化；食品、饲料和饮用水中有毒成分增加；大气中氮氧化物含量增加。

（1）氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。

（2）磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等

（3）钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，当今施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。

（4）复合肥料：即含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复合肥料。

（5）微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、锌、铁、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。

（6）对某些作物有利的肥料：如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，水果上施用的农用稀土等。

化学肥料是任一天然或合成的一种或多种植物成长发育所必需的营养元素，约30%~50%的作物产量增加是来归因于天然或无机化学合成的商业肥料。市面上出售的肥料种类及品牌极多，依成分可分为无机肥料和有机肥料，肥料通常直接用于土壤，或喷于叶片。