西餐厅放什么音乐 该如何点餐

西餐厅放什么音乐 该如何点餐

更新时间:2019-07-15 浏览量13331

随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,各种档次的西餐厅已随处可见。西餐厅是以供应法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格欧式菜肴的餐厅。接下来,就来介绍下西餐厅音乐、西餐厅名字、西餐厅菜单、西餐厅点餐、西餐厅加盟、西餐厅设计等西餐厅知识。
百科目录
西餐厅音乐

古典音乐

推荐:肖邦、莫扎特、施特劳斯、理查德克莱德曼、帕格尼尼。

音乐剧,歌剧

推荐:忆莲佩姬、莎拉布莱曼、帕瓦罗蒂、多明哥、卡雷拉斯。

爵士乐

推荐:查特贝克、Chet Baker、比莉赫莉、Billie Holiday、诺拉琼斯理查帕克、披头士乐队。

奥斯卡金曲

推荐:Beatles–yesterdayJohn Lennon—ImagineWham—careless whisperCasablancaSound of silenceShape of my heartWhen you believeMoon River

流行音乐

推荐:Avril lavigneDenial powterMichael bibleShayne WardWestlife Coldplay 


西餐厅菜单

头盘及沙拉类

鲜果海鲜沙拉(Seafood Salad with Fresh Fruit)

蔬菜水果沙拉(Salad Nicoise)

培根金针卷

汤类

奶油蘑菇汤(Cream of Mushroom Soup)

番茄浓汤(Traditional Tomato Soup)

西兰花蘑菇浓汤(Broccoli and mushroom soup)

肉类(正餐)

炸培根鸡肉卷Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls

烤柠檬鸡腿配炸薯条Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries

红烩牛肉Stewed Beef

甜品

英式水果蛋糕English Fruit Cake

绿茶奶酪蛋糕Green Tea Cheese Cake

意大利提拉米苏Italian Tiramisu 


西餐厅点餐

西餐第一道菜:开胃菜

吃西餐时,点的第一道菜也叫作开胃菜,这道菜是为下面的主食做准备的,所以量不宜多,而且开胃菜也是比较有特色的,多是以咸和酸为主,常见的开胃菜多是鱼子酱、奶油鸡酥盒等,还可以配点酒哦!

西餐第二道菜:汤类

汤类是继开胃菜后的第二道菜,西餐的汤品种有奶油汤、罗宋汤、蔬菜汤等。

西餐第三道菜:副菜

西餐的第三道菜是副菜,一般点鱼肉类,还有面包类或酥盒类都是副菜,这些食物容易消化,所以放在主菜前吃。

西餐第四道菜:主菜

到了主菜上场的时候了,主菜一般是采用禽类、肉类,所以称为主菜,其中最多人吃的就是牛排,牛排也分为沙朗牛排、菲力牛排等品种。

西餐第五道菜:蔬菜沙拉

吃了主菜以后,就要吃些蔬菜了,蔬菜其实也可以和主菜一起上桌,这样可以称为配菜,但在西餐中不叫蔬菜,它叫沙拉。

西餐第六道菜:甜品和饮料

继沙拉后就是甜品和饮料了,若全部都点完,花费就不少,所以,现在也有很多人只是点一个主菜和一个甜品。


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