1、使用自然光 

窗口光是最重要的元素，能够拍出自然色调。注意拍摄时要关掉其他灯具，若光源不足，可以使用反光板和调大光圈。(白色卡纸、珍珠板或布也可以)必要时请使用脚架协助，切勿使用闪光灯，因为闪光灯的硬光使物件看起来不和谐。 

2、细心留意日光变化 

不同时间拍摄，色温是不同的。大家不妨留意一整天的日光变化，你会发现日出前和日落后呈很重的蓝调，是冷色温;上午至下午的是暖色温，带黄调。避免中午拍摄，日光都是柔和的。若在清晨或天黑前拍摄，别有一番味道。 

 3、整理背景 

背景太杂乱的话，照片就无法突显主题，所以请保持画面简洁干净。若有困难，可以用布盖住多余的物件。 

1、要有充份的留白 保持画面简洁，物件间稍微拉开距离，运用留白技巧。净色的墙壁、地板或餐桌是不错的背景选择，若觉得太单调，可以铺上有图案的桌布，或者把桌布挂起来作背景。

2、统一物品风格和色调 只要风格统一，放置多一点物品都不会觉得太杂乱。为了带出和谐感，物件色调不用太强烈。不妨使用一系列接近的色调，然后再加部分点缀的色彩，例如白色系的摆设配上棕色的小物。

3、思考拍摄角度 从正上方拍摄能展现形状有特色平面的东西;有高度的东西能从斜上方或正面拍摄;近距离拍摄特写局部。不同角度呈然的感觉也不同。有需要时可以把物体悬挂起来再拍摄。

4、编造一段小故事 摆设不是单纯放好位置，若能借布置使影像带有故事性，那么作品更能增添意境。每个物件都有它的含意，不妨思考在这个画面中需要用那些物件去表达你想呈现的感觉。当然你也可以拍摄连续或一系列的照片去说故事。

场景的布置在和谐感中相当重要，下面作者建议几种风格作为参考：

1、简单风 

以单色为基调，避免使用过多色彩。不要想着如何增加东西，而是要如何减少。重点是要在配搭上取得平衡，因为画面太简洁也会让人感到冷清。 

推荐小物：旧布料、木板，盖上印章或贴上旧邮票的纸张，陈旧物  

2、可爱风 

相当适合于拍摄食物和甜点。不只局限于西式风格，只要能让自已觉得可爱，任何配搭组合都可以尝试。不同图案的布料很不错，但要留意图案与物件的平衡，图案大小应与物件相同。如要放女性化的摆设，一个就够了。

推荐小物：花布、格子布，蕾丝，丝带 

3、自然风 

 以大地色为基调，营造贴切的生活感。素材应较朴实，其中木制物是最常用的道具，也可以加插点鲜花和植物。用午后带点黄色的阳光拍摄，更能营造气氛。 

推荐小物：木制品，有折痕或未烫平的麻布，陈旧物  

不同角度取景，感觉和重点也不一样 不同色温除了感觉不同，也表现了时间性 安全又漂亮的角度，最简约 换了角度和包含了背景又完全不一样 总括而言，拍摄日本风并不困难，花点心思去寻找简约美吧!好好运用自然光和用反光板加以协助。先由家里做起，今天开始加入日本风行列吧!