随着时代的发展，各行各业都发生了巨大的变化，厨房用品也不例外，以前厨电产品多种多样，把小小的厨房塞的满满当当，而现在厨房电器也开始向一体化发展。而集成灶就是经过不断创新而出来的产品。

集成灶，顾名思义就是把众多厨房电器合在一个整机当中，目前市面上的集成灶都有吸油烟机。燃气灶、消毒柜和烤箱等功能，相等畅通的烟灶产品，集成灶在性能上面有了明显的改进。集成灶有着组合式、高效率吸油烟、低噪音、简单方便、节省空间、安全系数高等优点。

目前市场上的集成灶有4种类型，下面就简单为大家介绍一下这四种不同类型的集成灶，各有着怎样的优缺点。

深井环吸式集成灶：集成灶第一代

最初面向市场、面向消费者的是深井环吸式集成灶，这种集成灶的锅架是向里面凹的，锅也是放在里面，而它吸走油烟是需要通过近距离的吸附。其优点在于，这种集成灶非常节省空间，也比较高，不会磕到头，不会滴油漏油。但是其清洗起来非常麻烦，且不能有效的分离油烟，容易积油不说，锅子的使用类型还只有几种。

侧吸式：集成灶第二代

侧吸式集成灶在锅的周围都有环状吸口，能够吸走99%的油烟，且内部设有灶腔集热装置，能够更好的利用热量，比起一代集成灶更加节省燃气。但是在炒菜的过程中，在颠勺翻炒的时候，油烟则不能吸走，且锅的把手不好移动，清洗起来也是比较困难，灶腔周围的油渍则需要找专业人士上门清理。

侧吸模块集成灶：集成灶第三代

侧吸模块集成灶是在第二代侧吸式集成灶的基础上进行了改进，把吸油烟机、灶具、消毒柜进行独立模块设计之后，再结合在一起，这种类型的集成灶让厨房空间利用到最高，同时又解决了一二代集成灶所出现的产品安全、节能、清洗、维护等问题，它唯一的缺点就是价格比较贵。

翻盖式集成灶

翻盖式集成灶采用的是侧吸下排技术，在其油烟机上做了一些改进，很大程度的提高了集成灶的吸油烟率，真正做到油烟分离、静音，其价格也是非常昂贵。

随着集成灶步入消费者的视线并且得到了认可之后，市场上集成灶的品牌也如雨后春笋般，越来越多，产品质量良莠不齐，价格上面差距也是非常的大，而对于消费者来说，面对着这么多的集成灶品牌，实在是不知道该如何挑选，小编在这里总结了辨别集成灶好坏的方法，希望能够对你有所帮助。

1、不管什么品牌的集成灶，集成环保灶的外观都是使用不锈钢，质量中等的集成环保灶多用SUS301不锈钢，而质量上乘的集成灶则用304不锈钢。

2、集成灶的油烟是否分离，好的集成灶吸油烟的时候会将油渍和气体分离出来，排出气体的时候，会把油渍留在漏斗里面，而差的集成灶则没有油烟分离的功能。

3、深井式集成灶，在抽取油烟的时候会消耗热能，，而侧吸式集成灶在吸取油烟的时候非但不会影响热能，而且还能洗净油烟。

4、集成灶的火焰能否完全燃烧也是评判一台集成灶好坏的标准，好的集成灶液化气燃烧的非常彻底，不会产生有毒气体。

6、集成灶的灶台分为两种，一种是坑式的，坑式灶台多用于一代集成灶，且坑式灶台对锅有限制，这种集成灶已经被屏弃了，另一种平面的集成灶则更符合人们的做饭习惯。

1、每次用完集成灶之后，需要用打湿拧干的软布擦拭面板、灶腔、盖板等位置，擦拭的时候，可以加上一些中性清洁剂。

2、集成灶的活该和炉芯同样需要定期清理，因为火孔上容易堆积杂质，这也是防止使用集成灶的时候，点火不灵或黄焰或回火。

3、集成灶大多都是采用侧吸下排放，这种设计，让油污附着速度忙，一般来说，对于机体的清洗相隔时间较长，二年清洗几次即可，但是每个月都需要把积油盒里面的费油倒掉。

4、集成灶的吸油烟通道也会附着上一些污垢，这也需要定期清理，清理的时候先启动油烟机，设置为低俗，在喷洒上除油剂，这样除油剂就会被吸入油烟机通道中，污垢被分解之后就会流入接油盘。