更新时间:2016-05-13 浏览量1357
食材准备面粉100克,鸡蛋6个,牛奶1盒,油适量,糖适量,苹果适量。
方法步骤1、将鸡蛋,蛋清分离,蛋黄中加入白糖,搅拌均匀;
2、拌匀的蛋黄中加入牛奶,拌匀后加入适量面粉;
3、浓稠面糊待用,蛋清中加入适量糖拌匀,搅成奶油状;
4、然后分次加入到蛋黄面糊中,搅拌均匀将苹果切碎倒入其中拌匀;
5、然后在电饭锅上米有,倒入混合糊,震荡后放入电饭锅中,煮至保温20分钟,再煮至保温20分钟即可。
食材准备奶油芝士350克,松饼粉150克,柠檬1个,鸡蛋3个,牛奶30ml,榛子粉,白砂糖180克,盐5克。
方法步骤1、蛋黄和蛋白分开,打发蛋白出现粗泡后加入30克白糖打发至冰淇淋状;
2、柠檬切开取柠檬汁,松饼粉过筛待用,芝士放入碗中用温水浴软化;
3、软化后打发成絮状,然后加入蛋黄和松饼粉,牛奶,柠檬汁,糖和盐搅拌成糊状;
4、将打发好的蛋白加入到蛋糊中,翻拌均匀,倒入刷油的电饭锅内胆中,震出气泡;
5、然后按下煮饭键,跳保温后待20分钟,再次按煮饭煎,再跳保温20分钟即可出锅,撒些榛子粉即可。
食材准备鸡蛋6个,白糖适量,牛奶250ml,酵母粉适量,黄油适量,干葡萄适量,红枣适量。
方法步骤1、将蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入两勺白糖,打至起泡后再加糖;
2、接着打,粘稠时又加入糖,直至打到像奶油的样子待用;
3、将牛奶加入到蛋黄中,加入糖和面粉和酵母粉拌匀,然后分次加入打好的蛋白搅拌均匀;
4、在电饭煲中涂抹上黄油,将蛋糕糊倒入锅中,待调到保温时,放入葡萄干,红枣,然后盖上,堵住出气孔;
5、大约20分钟,然后焖几分钟出锅即可。