玉米维生素高，纤维素丰富，吃它能够减肥，抗癌，降血压血脂，还能够增强记忆力，抗衰老，能够明目，促进胃肠蠕动。莲藕热量低，能够改善肠胃，预防贫血，强化胃粘膜的作用。

食材准备排骨1根，山药半斤，莲藕半斤，甜玉米适量，姜片清水适量。

方法步骤1、排骨斩件，放入水中煮开，去掉浮沫，血水后洗净待用；

2、山药去皮后切块，莲藕去皮切段洗净，玉米切段，姜切片；

3、砂锅中放入排骨，清水和姜片，大火煮开；

4、然后放入山药，莲藕和玉米，烧开后小火煲煮2小时，加盐调味即可。

食材准备莲藕，排骨适量，糯玉米1根，葱姜适量，

方法步骤1、糯玉米切成小段，莲藕切块，葱切段，姜切片；

2、排骨放入锅中，加水煮开，焯水后捞出洗净；

3、砂锅中放入适量清水，放入排骨，葱姜，加入少许料酒；

4、煮开后转为小火煲半小时，放入玉米，莲藕煲煮1小时；

5、然后去掉葱姜，加盐调味即可。