更新时间:2016-02-16 浏览量1212
江米甜酒是江米经过酿制而成,能够促进食欲,促进血液循环,消暑解渴的功效,同时对于风湿疼痛等病症有一定的缓解作用,这也让很多人得到了帮助,另外有说产后不能喝水要喝米酒,这个属于谣传,它里面的主要成分也还是水。
食材准备糯米300克,甜酒粉6克。
方法步骤1、将糯米浸泡1晚上,然后隔水蒸熟;
2、米蒸好后用凉水冲散,然后沥干,加入甜酒粉拌匀;
3、接着放入酸奶机中,压紧后中间擦出一个小洞;
4、打开酸奶机的米酒功能,然后等待30个小时左右即可。
小贴士如果觉得酒味比较重可以适当的渐少甜酒粉的用量。