更新时间:2016-01-14 浏览量1357
韭菜花中含有丰富的铁钾,维生素,以及多种矿物质,丰富的维生素能极大程度的满足人体的需要,另外它还含有较多的粗纤维,能够促进肠胃蠕动,助消化,此外还有理气健胃,增加食欲的作用。
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食材准备野生韭菜花500克,盐50克。
方法步骤1、将韭菜花择洗干净,然后放入盆中,加入足量清水;
2、然后放入一勺盐浸泡10分钟,清洗干净;
3、洗净的韭菜花切成小段,入料理机打成酱后倒入干净的盆中;
4、然后搅拌均匀,粘稠后翻入密封的瓶子中,冷藏3天左右即可食用。
小贴士清洗时的用的盐是单独的不算在50克中。
食材准备鱿鱼适量,韭菜花少许,小米辣适量,料酒适量,盐少许。
方法步骤1、将鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段待用,小米辣切段;
2、鱿鱼洗净后入沸水焯烫后沥干待用;
3、锅中少许油放入小米辣略炒,然后倒入鱿鱼爆炒;
4、接着放入韭菜花,炒匀后加入料酒和盐调味,韭花断生即可。