更新时间:2016-01-11 浏览量1222
1、南瓜中富含各类维生素以及胡萝卜素和蛋白质等人体所需的营养成分。中医中有南瓜补中益气,脾性温和,清热解毒之功效。
2、小米极其适合体质虚弱的人群,有利于补充丹田之气,促进血液循环,补充血气。
3、南瓜小米粥对于上火,胃口不佳,体质虚弱者都有一定帮助,还具有一定的抗衰老的功效。
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为了营养更加丰富,我们借鉴八宝粥的方法,搭配上更多的食材,是营养更全面。
食材准备小米200克、南瓜200克、红枣若干、花生若干、绿豆若干、玉米渣适量、砂糖适量。
方法步骤1、南瓜洗净去皮后切为小块备用。
2、其余辅料洗净和南瓜加入锅中,倒入适量水后开火。
3、等到沸腾时转为小火继续熬制。
4、等南瓜能够搅烂就差不多可以出锅了,按照个人口味放入适量砂糖即可。
小贴士小米,绿豆等都可以清热,炎炎夏日来上一碗甚是不错。香甜可口,若不想红枣太烂可以让红枣晚一些下锅。