食材准备面条适量，五花肉适量，豆角适量，色拉油适量，食盐4克，葱5克，老抽适量，白糖2克。

方法步骤1、将豆角洗净然后切小段，猪肉洗净后切丁待用；

2、锅内油热后，加入猪肉丁，肉炒至发白后，放入豆角段；

4、炒至豆角变翠绿色后，放入少许老抽，适量盐，白糖翻炒；

5、然后加入少许开水，水刚没过菜，小火慢炖；

6、炖至肉和豆角都熟透后，即可。

食材准备黄瓜1/4根，火腿1/4根，葱适量，淀粉适量，豆油适量，酱油适量，精盐适量，味精适量，五香粉适量。

方法步骤1、将黄瓜切小丁，西红柿切小丁，木耳切碎；

2、火腿切小丁，大葱切葱花，豆干切小丁；

3、锅里放入适量油，烧热，然后放入葱花爆香；

4、接着放入所有的蔬菜丁和火腿丁，加入酱油，五香粉，盐和味精翻炒；

5、炒匀之后加入适量的水淀粉收浓，盛出即可。