牛奶炖香菇的做法

牛奶炖香菇的做法

更新时间:2015-11-05 浏览量1148

牛奶香菇虽然不常见,平时也很少有人会想到做,但营养价值却是奇高的的,不仅适合老人补充钙质以及微量元素的吸收,同时还十分适合小孩子的生长发育需要。
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牛奶炖香菇的做法

牛奶香菇可治鼻炎吗最近有一条微博在坊间疯传,号称服用了妈妈做的牛奶煮香菇之后,自己的鼻炎就治愈了,但是经过一番推敲之后,发现这个方法在这方面是没有用的。

功效作用

1、牛奶的主要成分是水、乳糖、蛋白质和脂类,作用很简单,提供糖类、氨基酸和脂质,既可以解渴,又能补充能量物质和营养物质,是非常具有营养价值的饮品。

2、香菇作为一种菌类,成分比较复杂,包括矿物质、香菇多糖、维生素、少量的蛋白质等等。矿物质、维生素、蛋白质,是大家每天都摄入的东西。

牛奶炖香菇怎么做

需要的食材牛奶250毫升,香菇5朵,芥菜蕻200克,盐适量。

做法步骤1、香菇提前泡发,芥菜蕻去掉外面的皮,切成小段。

2、香菇切上十字花。

3、牛奶倒入奶锅中,倒入芥菜蕻和香菇,大火煮沸,小火15分钟。

4、加入适量的盐调味,即可装碗食用。

小贴士1、芥菜蕻要选取嫩的,老了的口感不嫩也不鲜,若比较粗的芥菜蕻,可再对半切开。

2、牛奶沸了容易浮出来,要在旁边看着煮。

3、盐也可以不加,直接食用更加鲜美。

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