更新时间:2015-09-16 浏览量1243
食材准备砂仁克、草蔻、山萘、草果、肉蔻、白芷、大茴各3克,丁香、筚拨、白蔻、花椒各2克,良姜4克,小茴4克,桂皮10克、辣椒面100克,花生油300克,芝麻少许。
方法步骤1、将花生油加热至160度左右,然后倒入混合的香料和辣椒面;
2、保持4分钟后关火降温至5成热的时候加入芝麻,搅匀即可。
小贴士辣椒面不用选太辣的,避免掩盖香料的味道。
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