法兰盘规格鲤鱼怎么做好吃鱼丸怎么做好吃鲶鱼怎么做好吃电热毯什么牌子好

好兆头橱柜猪肝怎么做好吃鲤鱼怎么做好吃鸡腿怎么做好吃婚庆用品批发市场

立邦漆色卡鸡腿的做法大全腊鸡怎么做好吃清蒸螃蟹的做法富安娜家纺四件套

老粗布家纺油焖大虾的做法咸鱼怎么做好吃鲈鱼怎么做好吃莫代尔是什么面料

食材的需要瘦肉适量，咸豆角适量，盐适量，猪油适量，调味鲜适量，鸡精适量。

做法步骤1、瘦肉剁成肉末，豆角切碎，香葱适量；

2、烧油倒进豆角翻炒，倒入清水烧开；

3、再倒进肉末，煮两分钟；

4、调入调味鲜，鸡精，葱末烧开出锅即可。

食材的需要豆角400克，干红辣椒10个，郫县豆瓣酱30克，料酒15克，葱姜蒜适量，白糖1小勺。

做法步骤1、豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝；

2、干红辣椒掰成小段，葱姜蒜切末；

3、锅中油热后，倒入葱姜蒜末爆出香味，倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段；

4、炒出香味，倒入豆角丝炒一会儿；

5、倒入料酒，加白糖、水，炒匀后煮几分钟；

6、至豆角熟透即可出锅。

食材的需要豆角400克，生姜1小块，十三香1小勺，大蒜2瓣，花椒少量，食盐适量，鸡精少量。

做法步骤1、将豆角清洗干净，沥干水分后，掰成长段备用。

2、炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些，把掰好的豆角放入，开中火。

3、煸至豆角发皱，表面呈黄色后捞出。

4、葱姜蒜切末。

5、炒锅留少许底油，放入花椒，开小火，花椒炸出香味后放入切好的葱姜蒜末炒香。

6、放入煸好的豆角炒匀。

7、加入适量的十三香，食盐和鸡精翻炒均匀即可。

小贴士1、干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王，也称四季豆，口感会比较好。

2、豆角最好选用非常直溜匀称的，这样做出来的菜卖相更好。

3、干煸豆角的时候可以用少许油煎，也可以放在干锅中用小火慢慢地煸，直至豆角外表呈虎皮状，这样煸出来的豆角少了一些油分，更健康。

食材的需要青豆角250克，盐半小匙，鸡粉半小匙，白醋1小吃，蒜末适量，清水1大匙，香油适量。

做法步骤1、将豆角清洗干净，切成段。

2、在锅内放水煮开，倒入1小匙的香油。

3、将豆角放进煮开的水中焯熟，捞出，沥干水分。

4、热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。

5、将芡汁淋在煮熟豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。

小贴士1、豆角要煮熟了才食用。

2、凉拌汁可以按照自己的口味来调制。

食材的需要酸豇豆250克，肉馅100克，干辣椒10根，植物油4汤匙，白胡椒粉1克，老抽3毫升，香油1毫升，料酒15毫升，姜1小块，生抽30毫升，糖3克。

做法步骤1、酸豆角要放在清水中浸泡20分钟清洗干净，用手攥干后切成小粒。

2、将肉馅放在碗中，倒入料酒、老抽、植物油、白胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟，姜去皮切碎，干辣椒剪成小段。

3、在锅中倒入油烧热，直到热4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豇豆粒，转中小火。

4、煸炒3分钟后，放入炒好的肉碎，放入生抽、糖，翻炒均匀后继续翻炒2分钟，淋入香油即可。

小贴士1、酸豆角一定要油充分煸炒透，口感才好。煸炒的时间不要低于3分钟。

2、在腌制肉类的时候，放入一些植物油，会让肉形成一层保护层，在烹饪时，减少肉中水分的流失，吃起来口感更好。