更新时间:2015-08-27 浏览量1571
食材准备米饭500克,莲藕1个,培根适量,香葱,胡椒粉,胡萝卜,盐少许。
方法步骤1、将莲藕切成小丁,放入盐水中浸泡;
2、烧热的开水中放入切好的莲藕丁,焯烫后捞出过凉;
3、然后加入培根,香葱和米饭拌匀,然后加入胡椒粉,味精,盐和少许油拌匀;
4、将胡萝卜切花,将拌匀的米饭做成饭团后压扁,放上胡萝卜,再放入刷油的烤盘中;
5、在表面刷油,然后放入预热180度的烤箱中层,烤15分钟即可。
小贴士莲藕抛入淡盐水中不会变黑。
食材准备米饭两碗,鸡蛋适量,香葱,油,盐适量。
方法步骤1、将香葱切成圈,鸡蛋打散;
2、平底锅中倒入适量油,然后倒入米饭,压成米饼状;
3、接着倒入鸡蛋液和香葱,小火慢慢煎,待底部米饭微焦后翻面;
4、煎至两面金黄后撒上盐调味即可。
食材准备米饭1碗,干淀粉适量,卷心菜少许,胡萝卜20克,金针菇少许,蟹肉棒少许,芹菜20克,鸡蛋1个,盐适量,香菜适量,鸡粉适量,胡椒粉少许,玉米油少许,甜辣酱适量。
方法步骤1、将卷心菜,胡萝卜切丝,香菜和金针菇切段,芹菜切末,蟹棒撕丝待用;
2、将米饭和切好的各种蔬菜原料混合,然后加入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉,鸡粉拌匀;
3、平底锅放油烧热,舀适量原材放入锅中,用铲压成圆饼状,煎至两面金黄;
4、出锅后可以蘸食甜辣酱即可。