潮日鲜潮汕牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓,是潮汕美食的代言词,发源于夜市小作坊,沙茶口味的锅底,涮各种部位的牛肉,后来发展至以牛骨熬制清汤锅底,牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅重要的两个部分,潮日鲜潮汕牛肉火锅深谙此道,以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点,吸引众多食客。...
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