更新时间：2014-08-24 浏览量1236
对于中老年人来说，发觉自己记忆力逐渐下降是很正常的，但是对于想要预防老年痴呆的朋友来说呢?多吃莲子是个很好的做法，莲子可以健脑、提神，让你随时保持最精神有活力的状态，还可以增强记忆力，有效地预防老年痴呆的发生。下面就跟小编一起来了解一下吃莲子可预防老年痴呆的详细内容吧
想要预防老年痴呆而吃莲子的朋友，不妨尝试一道糯米银耳莲子糖水。糯米、银耳、莲子、枸杞子、枣(干)适量，冰糖、水适量。
糯米银耳莲子粥的做法糯米洗净，用水浸泡2个小时;莲子洗净，用水浸泡30分钟;银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用。
砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时。
将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。
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