黑暗料理，最早出自日本动漫《中华小当家》。经网民引申之后，形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。极尽拼盘组合之能事，见者崩溃，吃者反胃，唯有作者津津有味。

特点：

1.菜品的食材、工序匪夷所思，而做出来的成品形状、色泽、味道很诡异;

2.这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。

比如：板蓝根泡面，荔枝酱油、香菜拌饭、东北大板蘸老干妈、板蓝根方便面、西瓜炒肉、油条炒辣椒、芒果蘸酱油、茶叶炒面。

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