家用微波炉使用技巧
更新时间：2013-09-23
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随着生活节奏的加快，各种各样的电器也很多，这方便了人们的生活，其实使用电器是有一定技巧的。微波炉做为我们日常生活中的常用电器，使用起来也是非
家用微波炉使用技巧
随着生活节奏的加快，各种各样的电器也很多，这方便了人们的生活，其实使用电器是有一定技巧的。微波炉做为我们日常生活中的常用电器，使用起来也是非常省事，学学微波炉使用技巧，让生活更方便。
微波炉使用技巧，微波炉应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出１０厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境。微波炉内不能使用金属或带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又煮不熟食物。
在使用微波炉加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。微波炉使用技巧，即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内；鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内，否则有可能引起爆炸事故。
使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样微波炉使用技巧，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它粘到食物上。忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
此外，已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
在用微波炉加热时，掌握好微波炉使用技巧，合理利用，不影响健康。如使用不当，有些禁忌不注意会对食品的营养大大折扣，那就不是方便了。