胃病的病因是急性胃炎后胃黏膜损伤持久不愈。幽门螺杆菌感染。长期喝烈酒、浓茶、浓咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸烟等不合理生活习惯。经常服用对胃黏膜有损害和有刺激性的药物，如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素、抗肿瘤药物等。一些慢性疾病，如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病等。下面中国品牌网小编为您介绍一下胃病的禁忌食物有哪些?www.chinaPP.com中国品牌网

胃病的起因及禁忌食物是什么

一、忌浓茶、咖啡：茶和咖啡由于主要作用成分——咖啡因的作用，饮后使人精神振奋，消除睡意和疲倦，提高脑的活动能力，增进食欲，促进消化。但饮用过量、过浓也会产生弊端;①饭前、饭后大量饮用，会冲淡胃液，影响消化。②饮用过浓、过量，会使心跳加快，兴奋不安、失眠，影响胃病患者尤其合并有神经衰弱者休息和恢复体力。③咖啡因能刺激胃酸分泌，有溃疡病的病人饮之可能引起溃疡病加重、疼痛、出血，甚至有危险。④茶中含有鞣酸，会与食物中的蛋白质、铁、维生素B1等结合，影响三者的吸收，严重者可导致贫血。⑤由于鞣酸有收敛作用，喝浓茶能引起大便秘结。⑥胃病病人需要长期服药治疗，茶中的鞣酸可和药物结合而沉淀，会改变药性，阻碍吸收，影响药效。

二、忌辛辣：辛辣刺激的调味品往往被认为是开胃增食助消化食品，孰不知“胃喜淡薄而宜清养”，家中常用的辣椒、大蒜、生姜、砂仁、豆蔻、花椒等调味品，实属辛香快脾而损胃食品，不宜多用。辣椒对胃黏膜损害较厉害，据动物试验观察，0.3g辣椒能促进大白鼠的血液循环，0.5g辣椒就会立即造成大白鼠胃黏膜大面积糜烂。有些人将生大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜吃得过多亦可造成急性胃黏膜的糜烂。现有研究表明八角茴香、桂皮、花椒等人们常用的天然调味品中含有一定量的黄樟素和致突变成分，长期大量服用，可能引起肝脏病变和诱发癌症。

三、忌过酸：胃酸偏低的患者，进餐时加少量食醋或酸性食物帮助消化是有益的。但患者、医者切不可据此而大量食用酸性食物和服用酸性药物，根据中医理论：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。”酸味对胃黏膜也有刺激性。

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