白酒如何评鉴

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更新时间:2013-01-07 浏览量1886

白酒之香:讲究色、香、味兼备  白酒是我国传统而独具特色的产品,讲究色、香、味兼备,上世纪六七十年代,国家提出白酒香型概念,准...
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白酒如何评鉴

 

白酒之香:讲究色、香、味兼备

白酒是我国传统而独具特色的产品,讲究色、香、味兼备,上世纪六七十年代,国家提出白酒香型概念,准确定位了各流派白酒的个性化特征。www.chinapp.com中国品牌网

目前,白酒的香型主要分为酱香型、浓香型、清香型三大基本香型。中国白酒品种繁多,但都是单一或两种香型(如兼香型)。

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