中国人的待客之道讲究很多，引座上茶是最基本的礼貌了，现在朋友之间互相看望，虽然不及古人的礼数多，但是斟茶上水还是要做的，捧一杯热呼呼的茶，几人围坐在一起，或谈天说地，或下棋摆阵，都是朋友之间不错的选择，这手中小小的热茶可就起着很大的作用。
说道茶，就不能不说水，好茶也要好水来泡，水含杂质的多少，烧开的温度，等等都会影响茶的香气，所以烧水就显得尤为重要了，一般人烧水都会选择热得快或直接用燃气来烧，这样的烧水受一些外界因素的影响，水一般没有达到100度，所以烧水的质量并不好。
现在又有新选择，就是用电水壶烧水，一般的电水壶都会设置有温控管，可以精确的控温，而现在的开水煲，则功能更加的齐全，不但可以把温度控制在100度，还可以把温度控制在其他的温度，泡茶的温度也开始细化，泡红茶、绿茶、花茶等等，这些细化更加的方便人们的操作。
不管是开水煲还是电水壶，目的都是烧水，只不过功能有所区别，要想好水泡出浓香四溢的好茶，电水壶就是不错的选择，一杯热茶等好友，倒出你的“热”心肠，今天就和小编一起来看一看几款不错的电水壶吧！