保鲜盒在我们的生活中发挥着越来越多的作用，功能也不仅仅局限于保鲜，让我们一起来了解保鲜盒的使用吧。

冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔离开，会造成交叉污染。

冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，一旦一种变质，会很快污染禁用词语食品，诱发连锁变质、变味。

保鲜盒这个时候就能发挥它的作用了，把不同种类的食物分别装到保鲜盒里再存在到冰箱里就能避免交叉污染，交叉变质。

保鲜盒的形状很重要吗?

不同的形状存放不同的东西，使用更加方便。除了常见的四方形、长方形、圆形，还有专为野餐设计的套装等，让生活变得更加简单方便。

四方形保鲜盒：密封性能卓越，适合存放食物，能防止冰箱出现异味，适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用，也可以用于禁用词语用途。

长方形保鲜盒：适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。大容量长方形保鲜盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。

圆形保鲜盒：适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。

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