白瓷茶具：唐代时，河北邢窑生产的白瓷器具已 “天下无贵贱通用之”，白居易曾作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代，江西景德镇白瓷茶具远销国外。如今，白瓷茶具以景德镇的最为著名，其造型精巧，装饰典雅，使用最为普遍。

青瓷茶具：早在东汉年间，浙江已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代越窑、婺窑、瓯窑已具规模，宋代龙泉哥窑生产的青瓷茶具达到鼎盛，明代青瓷茶具更是蜚声中外。其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。

黑瓷茶具：始于晚唐，鼎盛于宋，福建建窑、江西吉州窑等是主要产地。建窑生产的 “建盏” 最为人称道，其配方独特，釉面常呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点等，茶汤入盏能放射出五彩光辉，且瓷质厚重，保温性能好，适合宋代斗茶之风。

彩瓷茶具：彩瓷茶具品种花色繁多，主要有釉下彩、釉上彩及釉中彩等类别，其中青花瓷茶具最为引人注目。它以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上描绘图案后上釉，经高温还原烧制，花纹蓝白相映，色彩淡雅幽菁，具有独特的艺术魅力。

一、看外观细节，辨工艺优劣

外观是瓷器给人的第一印象，也是工艺水平的直观体现，需重点关注以下 3 点：

1.釉面质感

优质瓷器：釉面均匀、光滑细腻，无明显气泡、针孔(细小孔洞)、缩釉(局部无釉露胎)、划痕等瑕疵;光线照射下，釉色温润透亮(如青瓷莹润、白瓷洁净、彩瓷发色均匀)，无 “阴阳色”(同一器物表面颜色深浅不一)。

劣质瓷器：釉面粗糙发涩，气泡密集或有明显斑点，颜色暗沉不均，甚至能看到手工彩绘的 “毛边”“晕色”(如青花瓷图案边缘模糊、釉上彩颜色溢出)。

2.器形规整度

优质瓷器：整体造型对称、端正，无变形(如杯口不圆、碗底歪斜、壶嘴与壶把不在同一水平线上);口沿、杯底、壶盖等边缘打磨光滑，无毛刺、缺口或 “崩瓷”(局部瓷体碎裂)。

劣质瓷器：器形歪斜，细节处粗糙(如壶盖与壶口不贴合、杯柄安装歪斜)，甚至有手工拉坯时留下的 “指纹印” 未处理干净。

3.纹饰与彩绘（针对带装饰的茶具）

釉下彩(如青花瓷)：图案清晰、线条流畅，颜色深入釉下，用手触摸表面无凹凸感(劣质品图案模糊、线条断裂，甚至用指甲能刮到颜色)。

釉上彩(如粉彩、新彩)：颜色鲜艳但不刺眼，色块均匀，无 “露底”(未覆盖釉面的空白处)或 “积料”(局部颜色堆积结块);需注意：优质釉上彩无异味，劣质品可能因颜料劣质有刺鼻气味。

二、敲声音辨质地，判瓷土优劣

瓷器的声音能反映其瓷化程度(高温烧制后瓷体的致密性)，是判断质地的关键：

敲击方法：用手指轻弹茶具的 “腹部”(非边缘或把手，避免因部位特殊导致声音偏差)，或用两个相同的茶杯(空杯)轻轻碰撞。

声音判断：

优质瓷器：声音清脆、悦耳，有 “余韵”(如敲击金属般的 “铛铛” 声，而非沉闷的 “咚咚” 声)，说明瓷土细腻、烧制温度足够，瓷体致密无孔隙。

劣质瓷器：声音沉闷、浑浊，甚至有 “沙哑感”，说明瓷土杂质多、烧制温度不足(瓷化不完全)，质地疏松，易吸水或开裂。

三、摸手感辨工艺，查细节处理

用手触摸茶具表面，感受细节处的工艺打磨，重点关注 3 个部位：

1.整体手感：优质瓷器手感光滑细腻，无 “颗粒感”;劣质瓷器手感粗糙，甚至能摸到釉面的凸起或凹陷。

2.边缘与接口：口沿、杯底、壶嘴与壶身的接口处，优质品打磨圆润，无毛刺、划手的棱角;劣质品可能有未处理的 “毛边”，甚至接口处有缝隙(如壶嘴与壶身衔接不紧密，可能漏水)。

3.壶盖与壶口：若为茶壶，需试盖壶盖 —— 优质品壶盖与壶口贴合紧密，转动时无明显松动或卡顿;劣质品缝隙大，盖合后易晃动，甚至盖不平整。

四、看标识与实用性，避 “隐患” 问题

除了外观和质地，还需关注 “隐性” 的品质与安全：

1.看底部标识（针对正规产品）

正规厂家的瓷器茶具，底部通常有品牌标识、产地、烧制工艺（如 “釉下彩”“高温瓷”）、安全标准（如国家食品安全标准 GB 4806.4-2016.针对陶瓷制品） 。无标识、标识模糊或仅印 “中国制造” 等笼统字样的，可能是小作坊产品，品质难保证。

2.测吸水性（关键实用指标）

瓷器因瓷化程度高，理论上 “不吸水”，可简单测试：用干净的纸巾蘸少量水，擦拭茶具的 “露胎处”(若有，如杯底未上釉的部分)或釉面，优质品擦拭后无 “水渍残留”(即水不会被吸附在表面);若擦拭后有水痕久久不散，说明瓷化不完全，易吸水、藏污纳垢，长期使用还可能有异味。

3.试实用性（针对茶壶、茶杯）

茶壶：装水后倾斜，看壶嘴是否 “漏水”，壶把是否烫手(优质茶壶的把手设计合理，导热慢;劣质品可能因胎体薄，装热水后把手易烫)。

茶杯：倒入热水后，触摸杯身外侧，优质品隔热性较好(不会立刻烫手);若杯身薄且导热快，说明胎体工艺差，使用体验不佳。

五、警惕 “低价陷阱” 与 “伪优质”

低价劣质品：若价格远低于市场平均水平(如一套青花瓷茶具仅几十元)，大概率是瓷土差、烧制温度低、彩绘用劣质颜料(可能含铅、镉等有害物质)，长期使用有健康风险。

“伪复古”“伪手工”：部分商家用 “手工拉坯”“古窑烧制” 等噱头包装劣质品，需结合上述 “观、听、触、查” 判断 —— 真正的手工优质瓷，虽可能有细微的 “手工痕迹”(如杯底轻微的指纹印)，但整体规整度、釉面质感仍达标;若仅靠 “噱头”，却有变形、釉面瑕疵等问题，即为 “伪优质”。