豆芽机可以按以下分类方式分为几种，如按型号划分，可以分为大型豆芽机、中型豆芽机、小型豆芽机;按工艺划分，可以分为循环水豆芽机、一次性水豆芽机、双层淋水豆芽机、多层淋水豆芽机;按原料划分，可以分为黄豆芽机、绿豆芽机、花生芽机、蚕豆芽机等等。

1、健康绿色无公害：没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素，家用豆芽机培育的豆芽鲜嫩碧绿，口感清爽;

2、可做加湿器：气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用;

3、节能环保：360度旋转洒水方式;采用新款进口小功率水泵耗电少、无噪声、无振动;每次培植用电不足0.5度;

4、高科技：采用进口磁性材料，极大降低发热;整个过程由电脑控制，无需人照看;专利技术水电隔离式水泵设计，杜绝漏电隐患;

5、快速做豆芽：使用水和氧同时供应，3-4天即可食用;黄豆、绿豆24小时内能发芽 具有一定的食疗保健作用。

6、可用于儿童观察生物生长的过程，开发儿童智力;