不锈钢冰块‌，也称为不锈钢冰粒，是一种新型的冰块替代品。它由304不锈钢制成，表面不会融化成水，从而不会影响饮品的口感。不锈钢冰块内部装有特殊的冷冻液体，通常是由水和酒精的混合物，这种液体在冷冻状态下能够提供更持久的降温效果‌。

不锈钢冰块在使用前，洗净放于冰箱内冰冻大概1个小时左右，就可以放于饮料中，它会使饮料的温度降低但却不会降低饮料的溶度，带给你更好的口感。而且可以循环利用，经济健康又环保。

优点

‌不会影响饮品口感‌：传统冰块在融化后会稀释饮品，而不锈钢冰块不会融化成水，因此不会影响饮品的味道。

‌持久降温‌：不锈钢冰块内部的冷冻液体能够提供更持久的降温效果。

‌可循环使用‌：采用物理降温原理，可以无限次循环使用，清洁也较为容易。

‌安全无毒‌：避免了使用不洁净的水源制成的冰块可能对人体造成的危害‌。

不锈钢冰块的工作原理主要是基于物理降温，通过在不锈钢容器中加入特殊的冷冻液体，然后在冷冻后放入酒或饮料中，以延长冷却时间，同时保持饮品的原始风味‌。不锈钢冰块表面由304不锈钢制成，不会溶化成水影响口感，内部装有特殊的冷冻液体，这种液体通常包含乙醇和水，以降低水的比重，防止不锈钢容器被冻坏。‌

不锈钢冰块的制作过程包括以下几个步骤：首先，将两个半方的空心块合二为一后焊接起来，再通过其中一个半块上的孔洞注入液体。这些半块是通过在不锈钢板材上拉伸出半个立方体的空心壳体，然后切割成独立的个体。接着，通过氩弧焊接将两个半块焊接在一起，形成完整的不锈钢冰块，并在其中一个面上打一个小孔以便注入液体。

不锈钢冰块相比传统冰块的优势在于其冷冻效果更持久，且可以无限次循环使用，清洁方便，完全避免了使用不洁净的水源制成的冰块对人体造成的危害。此外，不锈钢冰块不会稀释饮品，保持饮品的原始风味。