1.对于湿性的蜂胶(如：蜂胶液)，可以滴在馒头等主食上一起吃。

2.对于胶囊的蜂胶(如：蜂胶硬胶囊，蜂胶软胶囊)，早晚各吃一粒(或两粒)，温水服下。

3.吃蜂胶时请注意：食用之前，要做过敏试验，如用蜂胶喷雾剂往咽喉喷喷看，如无反应，就可以吃了。

4.蜂胶是较好的保健品，有利于提高免疫力，还可软化血管。 除了以上蜂胶的吃法之外，针对一些病症，具体的蜂胶服用方法如下： 蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。

天然的蜂胶对于有些人的体制，难免存在过敏反应，一般服用蜂胶过敏的反应有：外用可能引起接触性皮炎，内服的话可能有充血水肿以及哮喘的发作。所以如果是过敏体质的人最好能先测试下过敏度：外用可以先在手腕内侧测试下，内服的话可以先服少量。经过半小时后可证明安全与否。蜂胶本身对人体是没有公害的，但由于蜂胶的是机械化的生产，由其生产工艺给人体的带来的影响是在所难免的。

蜂胶是蜜蜂几千万年进化的产物，人类从很早就开始食用这种蜜蜂产品，实践证明它对人体是安全的。在科学高度发展的今天，我们喜欢用量化的概念作为标准来评价一种产品，在毒理实验中，我们以最大浓度（0．4g/ml）和最大体积（0．4ml/10g体重）蜂胶给100只小鼠进行急性毒性实验，24小时累计给予蜂胶量48g/kg。一周后，小鼠的外观行为正常，大便呈颗粒，毛发贴身，体重增加，未见死亡发生。证明蜂胶毒性不明显，临床使用安全。

以 0．4g/ml的蜂胶液 0．4ml（成人用量），用水按 1：2稀释后喂给体重1．5～20kg的雌雄家兔，每日3次，连续3个月，对家兔的一般状况、生长、凝血时间、外周血常规、白细胞分类、血液生化学指标（GPT、GOT、BUN、Cre、TP、ALB、TC、Giu、BIL）等进行检测记录，试验结束时，放血处死，解剖观察心、肺、肝、肾、脾、胃、肠、膀胱、肾上腺、胸腺、胰腺。甲状腺、淋巴结、子宫、卵巢、睾丸、前列腺、脑等做组织学观察。结果均未发现异常病理性改变。说明蜂胶毒性不明显，长期服用十分安全。

临床应用发现，极少数人对蜂胶过敏，过敏率约为0、3‰。过敏的症状各不相同，一般是局部发痒、灼痛、出现湿疹样皮疹等，停用后症状自行消失。有些人对蜂胶的过敏有一定的潜伏期，有的使用后5～7天左右出现过敏，有的甚至1个月左右。出现过敏时，停止食用即可。