1、包装

看包装是否完整，标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全。

2、渠道

消费者要通过正规渠道购买“辣条”，并留存购物凭证，特别是不要在无证摊贩购买此类产品。

3、细节

看产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。另外，包装密封性不好的辣条切勿购买。

4、品牌

网上盛传的辣条的制作过程相信很多人都看了，这些由小作坊生产出来的辣条在质量、卫生和安全上都没有任何保证，因此购买辣条一定要选择知名的辣条品牌生产的产品。

避免过量食用

市面上的“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，不要过量食用。特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。

自制辣条更安全

辣条麻辣、浓香的味觉背后却隐患重重，加上辣条添加剂较多，如果真的嘴馋想吃辣条，除了购买辣条品牌产品外，还可以选择自制辣条，更加健康。

1、辣条伴随着几乎所有80和90后人的记忆

包括童年的记忆、校园的时光、儿时小伙伴以及父母对自己的管教等，其认知强大，接受度高。因此，当这个认知基础被唤醒时，就很容易迸发出强大的市场能量；另一方面，辣条长久以来被认为是黑心小作坊所生产的垃圾食品，“辣条致癌”的宣传更是铺天盖地，因此大多数人在童年吃辣条的欲望是被父母和老师所压制的，难以实现。当辣条现如今打着“健康”、“卫生”的旗号重新出现在大众视野中时，这种欲望终于得以释放。

2、强化品牌意识，明确产品定位

现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中指出：“品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。”因此，任何一款产品都要建立一定的品牌意识，它将会影响到消费者的品牌态度、选择和购买。当消费者看到辣条，他会自然而然地想到卫龙；当消费者看到品牌，他会觉得它是健康的、民族的、快乐的，这就是品牌建立的品牌意识。