地材的特性也影响餐桌质材的挑选，以免体积庞大厚重的餐桌刮伤地面；或是利用桌脚防护套保护地面，也是变通的方式。

除了前述利用隔热或餐巾垫防止热气或油污损伤桌面外， 无论是木制、贴皮或美耐板桌面，在用餐过后都应以微湿的软布擦拭，再立刻以乾纸巾擦乾，让餐桌随时处於乾燥的状态。即使是沾染到油污，因为餐桌表面通常都做一层烤漆的处理，因此以这样外的方式也能轻易去除油渍。若遇到餐桌较脏的情况，将中性肥皂丝与温水以一比二十的比例混后擦拭，再以清水擦净，并将桌面擦乾，便可恢复餐桌清洁的面貌。

此外，针对实木的餐桌，消费者可向该家具厂商选购保养油，在以中性皂丝清洁餐桌後，约每半年涂抹於餐桌一次，更可达到保护水质的功能。而贴皮或美耐板制成的桌面虽然看似光滑，但切忌以菜瓜布或钢刷刷摩，以免损坏烤漆，并造成难以修复的刮痕。

至於玻璃桌面，由於耐酸硷的特性，在清洁剂的使用上较无限制。唯需注意在玻璃桌垫与餐桌间应放置防滑垫，以免玻璃不慎滑落，而桌垫与桌面间的缝隙若有菜垢汤汁渗入，也需立刻将之拆下处理。

餐桌与餐椅可说是相辅相成的搭配与组合，在色系与材质上，两者也往往做整体的设计与贩售。若是自行选择餐椅与餐桌相互搭配，桌面与椅子的高度，必须与桌面有一定高度的差距比例，以达到和谐的视觉效果。

不论是何种材质的桌面，在经过烤漆的处理后，不但美观，最主要是可达到防油污、防水、耐热等保护桌面的效果。有些高单价的餐桌，更具有硬烤漆则处理，防热效果亦相对提升。无论是经过一般烤漆或硬烤漆处理，在将滚烫的锅具放置於餐桌上时，最好还是先以隔热垫做隔离保护的动作。