烤翅的做法

烤翅的做法

更新时间:2016-07-08 浏览量1238

烤鸡翅味道极好,小朋友都爱吃。烤翅的做法也很简单,特别是现在有烤翅调料卖,自己在家里也能做出美味来。如果家里有小朋友的话,不妨做烤翅来吃,既开胃又能补充营养哦!
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微波炉烤翅的做法

烤翅的做法

食材准备鸡翅中500克,生抽2汤匙,五香粉2茶匙,孜然粒1茶匙,盐1茶匙,柠檬汁,橄榄油,蜂蜜适量。

方法步骤1.鸡翅中加入生抽、五香粉、孜然粒、盐、柠檬汁和橄榄油混合均匀,用保鲜膜盖住容器,放冰箱腌制至少4个小时,能隔夜最好。

2.烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅中整齐码入,然后在表面薄薄地刷一层蜂蜜,将烤盘放入预热至220℃的烤箱中,烤25分钟即可。

小贴士1.腌鸡翅中之前,可用刀在鸡翅中正反面划上几刀,或是用牙签戳一些小孔,以方便腌制入味。

2.若喜欢柠檬的香气,可以在烤好的鸡翅上面再滴上一些柠檬汁,别有风味。

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烤翅的做法

食材准备鸡翅根350克,生抽10克,盐5克,料酒10克,烤肉料20克,蜂蜜5克,白胡椒粉3克。

方法步骤1.鸡翅洗净,在两面各划上几道方便入味。

2.将鸡翅根放入大碗中,加入生抽、盐、烤肉料和料酒,放入冰箱腌制4小时。

3.将腌好的鸡翅根放入碗中,覆盖保鲜膜。

4.在保鲜膜上扎几个小孔,碗放入微波炉,高火加热5分钟,取出。

5.把碗里的水倒掉,翻面,刷上剩余的腌料汁、蜂蜜,撤上白芝麻。

6.将鸡翅根在次烤5分钟,取出后撒上少许白胡椒粉即可食用。

风味烤翅的做法

烤翅的做法

食材准备鸡翅10个,酱油3大勺,蜂蜜1勺,葱段,姜片,料酒1勺,腐乳汁适量,盐适量。

方法步骤1.将除去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中,将鸡翅放入,扎紧口后放入冰箱冷藏过夜。

2.将腌制好的鸡翅凉面刷一层腐乳汁。

3.将鸡翅放在烤网上,下面垫上有锡纸的烤盘,放入中层转210度烤制30分钟,中途需翻一次面,再刷一次腐乳汁。

小贴士1.鸡翅腌料一定要腌制过夜,放阴凉通风处也可以。

2.刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层,这样才够昧。

3.建议大家放在烤网上烤比较好,中间也好翻个儿。

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