更新时间:2016-02-26 浏览量1382
1、将做好的包子静置醒几分钟;
2、锅中水烧开后放入锅中,大火蒸18分钟左右;
3、熄火后再焖5分钟,开锅即可。
1、把一张面皮放在左手上,把肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯;
2、先用右手的食指和母指把面皮捏起来;
3、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子;
4、松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起;
5、形成一个褶子,如此类推下去;
6、捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,包子就做好了。
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