焦糖玛奇朵的英文为Caramelmacchiato，玛奇朵是一种咖啡泡发，原意是盖上了热奶泡的espresso，然后再加入焦糖，就成了焦糖玛奇朵，由于奶泡和焦糖的加入让原本比较苦的咖啡加上了香甜味，给人以绵柔，细腻，润滑的感觉。

食材准备浓缩咖啡45克，冰牛奶150克，焦糖浆少许，冰块适量，奶泡适量，香草果露20克。

方法步骤1、将一半的冰牛奶和香菜果露混合倒入钢杯中，打发起奶泡；

2、将浓缩咖啡和剩余的冰牛奶倒入杯中；

3、取咖啡杯，冰块至7分满，然后将钢杯混合咖啡倒入咖啡杯；

4、然后在上面铺上一层奶泡，挤入一些焦糖花纹即可。