黑枸杞中富含蛋白质，氨基酸，各种矿物质和维生素，具有滋补强身，补肾益精，增强人体免疫能力的作用，长期食用电脑的人和熬夜的人群食用能够舒缓疲劳，减轻压力，另外对于眼睛也有保护作用，另外还能够改善血液循环系统，恢复失去的微血管功效，增强人体造血功效，还有抗癌的效果。

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成人一天吃黑枸杞的量大约为3到5克即可，1克根据品级不同大约在10到20颗的样子，一般直接吃和泡水即可，另外用来泡酒这话，差不多1斤白酒需要泡30克左右的黑枸杞。