1、轧辊排列，链条链轮传递，维修方便。2、自动送皮、自动成型、自动回皮。3、轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。

饺子皮机是几组对辊连续辊压，一次成型原理设计制造的，它有电机，减速机装置，传动装置，两组供料粗压辊，一组合片轧实轧辊，一组轧实辊，一组轧光辊组成。将和好的面坯倒在配套的和面机主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在通过面槽引入第三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。

川利(上海)实业有限公司，位于上海市松江区，于2012年注册，厂房面积达6000平方米。公司坚持服务为本，超越自我的经营理念，狠抓质量，获得了广大用户的信赖拥护。瑞安市凯诺机械有限公司，位于浙江瑞安，于2006年注册。厂房面积达9000平方米，年营业额200万-300万，属于大品牌更耐用，链条式和面积，噪音更低。诸城市新旭东机械有限公司，位于山东诸城市，于2009年注册，厂房面积15000平方米，年营业额2000多万。它供应中型仿手工饺子皮机，产品优质，享有盛誉，连续三年被解放军总后军需部指定为专供产品。邹平县福润达涂装设备销售中心，位于山东市邹平县，于2013年注册，年营业额在101万-200万之间，是专业的厨房设备生产企业，供应不锈钢全自动的饺子皮机。

饺子皮机价格一般是在2500元左右。