更新时间:2015-10-12 浏览量1675
需要的食材豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。
做法步骤1、豆角清洗干净,摘成段。
2、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。
3、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
4、放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出。
5、放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
6、放入豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,翻炒均匀。
7、翻炒两分钟,放入一小碗的清水焖几分钟,至到水干后,将五花肉放进去煸炒1分钟即可。
小贴士四季豆要多煮一会,不熟的四季豆容易食物中毒。