更新时间:2011-02-10 浏览量1250
随着知识水准、国民所得的提升,人们对于健康的概念也愈来愈重视,不再是因为生病才有医疗需求,预防医学的观念已深植人心。眉山市民不但选择进各种各样健身俱乐部、养身馆锻炼、保养身体,在选择饮品的时候也开始有所讲究。记者在走访中发现,虽然果醋、红酒口感截然不同,但都成了许多市民的宠爱。
“酸酸甜甜”真健康
19日,记者在眉山城区各大小型超市和商场采访时发现,货架上摆放的各类饮品中,果醋的销售情况较为火热,选购果醋的顾客不在少数,尤其是年轻的女性们。
饮料销售区的导购小林介绍说,醋有降低胆固醇、促进消化、降低血脂和血压、软化血管等功效。在果醋的酿造过程中,水果中富含的维生素、氨基酸等都能被很好地保存,因此,大大地提高了醋的营养价值,而果醋中含有的大量成分,都能起到延缓衰老的作用。正是因为果醋的营养价值及其所含成分决定,“美容”、“减肥”、“健康”、“时尚”等成为果醋饮料的宣传重点。
“一般来说,适当食用陈醋、米醋等对身体是有益的,但那只是一种菜肴调味品。而果醋是醋饮料,口感好,果味浓,孩子特别喜欢喝,因为果醋能美容养颜,女士一般也比较喜欢果醋。”一次性买了4瓶苹果醋的郑女士对记者说。
“娃娃特别喜欢喝碳酸饮料,这对身体没有好处,我经常给他买牛奶喝,但喝久了他有点排斥牛奶了。有一次,我的一个女同事带了一小瓶果醋到办公室,听她说果醋对身体还挺好的。那天下班后,我就买了一瓶果醋回家,娃娃果然很喜欢那种酸酸甜甜的味道。”对孩子用心良苦的夏先生说。
细看整齐摆放在货架上的果醋,有玻璃瓶装的,也有纸盒装的。记者发现,果醋的价格并不便宜,某品牌200ml的苹果醋饮料价格为4.5元,另一品牌480ml的苹果醋饮料价格为13.8元,这比等量的牛奶价格要贵两三元钱。
究竟果醋饮料是否如商场导购所说有着诸多的功效呢?记者采访了相关专家。专家称,果醋确实对人体有益,可以养肝护胃、润肺除燥,秋后喝果醋正是时候。秋后,天气转凉,人体进入“阳消阴长”的调整期,果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分,对正处于弱期的肝气大有好处,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。同时,专家也提醒广大市民,选购果醋要擦亮双眼,要购买正宗的果醋饮料。因为在目前的市场上,并不排除有些商家用香精、醋精调制伪劣果醋,而并非采用水果发酵酿造。
轻酌慢饮享受优雅
“几个女性朋友聚会,喝啤酒容易胀肚皮,白酒又太烈,所以来选两瓶红酒。”19日,拎着两瓶红酒走出某商场的李红梅高兴地对记者说,“因为刚好遇到促销活动,还是星级红酒呢。一个人的时候都可以倒点来喝,可以美容养颜,我自有我的优雅,哈哈!”
随着物质生活水平的提高,红酒由最初的奢侈品摇身变成市民的精神调节剂。眉山城区大大小小商场的货架上总会摆上一排排的红酒,以供市民的选择。
“一般而言,在商场里自选红酒并没有特别的方法,主要是看星级和价格。星级红酒的质量是值得信任的。看自身喜好吧,有人初品红酒时就喜欢喝价位较为低廉的产品,如果喜欢红酒的口感,再来购买价位稍微高点的红酒。红酒是品出来的。”红酒销售区的导购说。
“搞创作的时候,没有灵感是最恼火的。深夜时分,给寂寞的高脚杯来点红酒,在轻酌慢饮之间享受那一份独特的优雅,心灵会更加放松,灵感呼之即来。”谈起红酒,自由创作者小陈很是陶醉。
“前几日,趁着商场搞红酒的促销活动,我也和朋友各买了一瓶红酒回家,因为我的胃不是很好,所以我只是浅尝了一小杯,而且还加了雪碧在里头,感觉真的不错。品红酒,让人觉得身心都会放松。”李小姐说。
尽管提起红酒,总会让人想到“优雅”、“时尚”、“美容养颜”等词,但是,健康专家也提醒市民,红葡萄酒虽然好处多,味道好,但血糖偏高的人不宜喝普通红酒,可以适量喝干红;睡眠不好的人也不宜喝红酒,因为红酒对帮助人们尽快入睡只有短期的促进作用。此外,红酒不宜多喝,一般每天饮用100毫升左右即可,既经济、安全,又满足了需要。