一般在晚上，将一剂药材饮片放入煎药锅内，加冷水没过药材约一指，浸泡大约30分钟。通电加热，当水沸腾时开始计时，大约20分钟后，停电，滤出煎好的药汤，这一次可以滤出大约一大碗就行（也就是300毫升左右，太多了，也喝不上）。然后，再加入一些热水，加水量不要太多，保证煎煮结束后，还能够滤出大约300毫升就行。再通电开始煎煮，当水沸腾后开始计时，大约30——40分钟，停电，滤出煎好的药汤。药渣可以丢弃啦。将两次滤出的药汤混合，然后，服用一半，今天的服药任务就结束啦。第二天上午，将剩余的药汤，加热，服用。晚上，又开始重复上述的煎药过程了。加水量，根据第一次煎药过程的观察，分析药材的吃水量和蒸发量，调整下一次的加水多少即可。

有用砂锅材料(陶瓷)做的电煎壶,很好的,温度能自动控制,而且能保温,药效能很好的煎出来。

煎药壶，国内最好的牌子是飞鹿牌，飞鹿是世界上第一个生产电药壶的厂家，飞鹿厂出品的电药壶全部采用不粘油或者陶瓷发热体或者创新型材料，煎药时，能够确保药材不与金属接触，煎出的药药性纯正。