食材准备大米，银耳，莲子，百合，绿豆，红豆。

方法步骤1、银耳泡发，泡好的银耳，去根，掰成小朵；

2、干百合用冷水泡发，大米淘洗后泡半小时；

3、锅里加水，先放入红豆，绿豆，莲子和银耳一起熬煮；

4、大火熬开后，小火煮15-20分钟，然后放入泡好的大米；

5、继续小火煮制，煮到全部成熟，粘稠；

6、最后放入泡好的百合，煮开后即可。

食材准备绿豆30克，花豆30克，香米50克。

方法步骤1、将花豆，绿豆洗净，香米淘洗；

2、将原材料放入炖锅中，加入800毫升左右的水；

3、大火烧开，小火熬煮2小时左右即可。

食材准备糯米100g，绿豆50g，海带50g，陈皮10g，姜丝1茶匙(5g)，片糖2片。

方法步骤1、粒糯米和绿豆分别淘洗干净；

2、陈皮用清水浸软后切丝，海带洗净后，切成小片；

3、砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入糯米、海带片、陈皮丝和姜丝；

4、大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠；

5、加入片糖，至糖溶化关火即可。

小贴士片糖可以用冰糖代替，