更新时间:2015-09-16 浏览量1058
食材准备红豆100克,芋头适量,薏米适量,红糖,黄桃适量。
方法步骤1、将芋头去皮洗净,切块待用,红豆和薏米提前淘洗干净浸泡6小时;
2、大米洗净后放入锅中,加入芋头,红豆和薏米;
3、倒入足量的清水,盖锅大火烧开,然后转为中小火煮至芋头和红头粉糯;
4、然后转大火,加入红糖调味,关火后加入少许黄桃丁即可。
小贴士芋头切小块一点相对容易煮熟,糖,水果等按喜好添加即可。
食材准备芋头,香菇,红萝卜丝10克,芹菜末少许,蒜头,胡椒粉,米,白酒,盐,肉丝少许。
方法步骤1、将芋头切块,香菇泡软切丝,红萝卜切丝,肉丝切好,白米洗净,白酒待用;
2、锅中放入2匙油,爆香后放入香菇,加入红萝卜和肉丝同炒;
3、炒香后放入芋头炒匀,加入白酒,然后加入洗净的大米,少许胡椒粉调味;
4、炒匀之后转入砂锅中,大火烧开,然后中小火煮半小时,加入适量的盐调味,放入芹菜末即可。
小贴士白酒选用30多度的就可以了,不用度数太高。