更新时间:2015-08-18 浏览量2865
方太Fotile、格兰仕Galanz、西门子、美的Midea、老板Robam、帅康、亿田entive、惠而浦、欧派OPPEIN、安佳。
蒸箱菜谱——开屏武昌鱼材料:武昌鱼1条、葱、姜、小红椒适量调料:料酒1大勺、盐1/4小勺、蒸鱼豉油2大勺步骤:1、武昌鱼洗净去鳞去鳃去内脏去鱼尾,切下鱼头,然后将鱼身切分成宽度一样的鱼块,小红椒切丁备用。2、将切好的鱼块放入大碗中,加入姜丝、盐、料酒拌匀腌15分钟。3、腌过的鱼头朝上摆在盘中,鱼片在盘中摆成扇形,做成孔雀开屏的造型。4、均匀的在鱼块上淋上蒸鱼豉油。5、撒上小红椒丁,葱姜末。6、把盘子放在方太蒸箱的蒸盘上。7、方太蒸箱按蒸鱼模式,100度10分钟即可。小贴士:1、鱼收拾干净后,记得鱼肚内黑膜一定要去掉。头尾各横切一刀,鱼头留下来造型,鱼尾就不用了。2、鱼身分割时可切断也可不切断,不切断的刀法注意是从背上切开,鱼肚的部分相连。不过切断可以更好的摆造型也便于腌渍,而且不用考虑刀工。
现在市场上蒸箱尺寸普遍是尺寸是1750*1010*2200mm,蒸箱之所以营养,是因为可以彻底杜绝氧化环境。食物中的几种营养素,比如说糖类,碳水化合物,脂类,甘油酸脂,还有蛋白,维生素和矿物质,基本不会被破坏。
Fotile/方太SCD26-C2E这个品牌的产品不错,而且这个型号性价比很高,价格大概是5500元左右。功能:蒸汽解冻。最大功率:1800W(含)-2099W(含),控制方式:触摸式。电蒸炉容量:26L(含)-30L(含)
方太(FOTILE)SCD26-C2E蒸箱¥6099.00规格:220V额定功率w2000W外包装尺寸:宽595mm×高455mm×深425mm(不带把手的深度)功能:清洗方式不可拆洗控制方式电脑版