通常在我们接通商用冰箱的相关电源之后，就会发现冰柜的压缩机不可以进行正常的运行。除此之外，使用者若是不小心触碰到了冰柜的表面，还会马上存在一股酥酥麻麻的感觉，这样的问题一定要正视。可以选择符合标准的绝缘套管，将商用冰柜的相关导线保护好。如果问题比较严重，那么切记更换导线。

其实功率只是耗电标准的一个方面，高功率的商用冰箱能够快速的达到所需温度，当达到设定温度之后就会停机了，这样实际上反而会比较省电。所以商用冰箱功率的高低不能作为选购时的唯一标准。

由于商用冰箱的种类不同，因此商用冰箱尺寸也会根据它们的种类不尽相同。上掀冰箱的尺寸上也会有些不同，但深度和高度都稳定在76/65、95cm，唯一的尺寸却别在宽度上，60cm、75cm、100cm以及更大尺寸;玻璃冰箱的尺寸完全根据大小来决定的，不同的星号会有不同的高度、宽度、深度，例如：89/60/54、91/76/66以及91/101/66等，可见商家选择的余地还是非常广泛的;走进酒店的后厨工作台冰箱随处可见，同样尺寸也是根据大小决定的，这一点单从直观就能看出来;而立式冰箱的种类却很多，有一开、两开及多开的冰箱，当然规格上也是需要购买者进行实地参考的，这样才能选择一款心仪的商用冰箱。

商用冰箱保养

技巧一：不要频繁开门商用冰箱保养

技巧二：冰箱的放置一定要远离热源商用冰箱保养

技巧三：食物放置注意事项

1.海尔、2.西门子、3.美的、4.华凌、5.美菱、6.LG、7.佳伯、8.新飞、9.博世10.博特。