市场上对调理机的定义是大功率和高转速，集做五谷豆浆、蔬果汁、芝麻酱、冰沙、米糊和芝麻糊、干磨五谷粉、打肉馅、刨冰等多功能于一身的一种新型厨房电器，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。其最大的特点是大功率、高转速、不用过滤、出汁率高、省材料、方便混合多种食材以实现全食物全营养等。全营养破壁技术料理机、调理机可以将水果连皮带子一起打，一般情况下，2分钟就能做好一道美味的健康料理。由于这种机器能通过合理搭配多种食材，同时连皮带子一起打，另外使用上操作简单，便于人们养成良好平衡膳食习惯，因此有的厂家又在调理机前加个定语，称为“全营养调理机”

通常市面上一般的破壁技术料理也就1000到2000元

二、混合果汁：(1)料理机食谱-木瓜奶汁原料：木瓜70克(生：熟=5：3)，鲜牛奶150克，凉开水50克。制法：将木瓜榨汁兑与开沸的牛奶，混合一起饮用。或三样放在料理机中一起搅拌，再饮用。作用：养颜，醒胃，润肤，常饮脸色红润，利尿，通便(反应明显，但不严重)。心得：可以加一些糖，因为味道有点腻，冰糖白糖都可，但白糖好一些。(2)料理机食谱-雪梨香蕉生菜汁功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤材料：雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入料理机内的大小。2.香蕉去皮切成数段。3.生菜洗净，包裹着香蕉。4.柠檬连皮对切为四份，去核。5.将所有材料顺序放入料理机内压榨成汁。心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。

从效果上来看，破壁料理机的确是对身体有好处，它把以前吃不到的食物营养全部用刀直接击碎，从而是营养完全释放。至于哪个牌子好，这个在市场上有不同的说法，各有利弊，但是像九阳、天际、欧科、美的、格林美斯等都是国内的产品，您可以根据您的喜好选择一款。