1.全自动面包机的使用包括了面包制作的整个流程：和面、发酵、烘烤，可以方便快捷的制作多种面包，烹饪过程无需照看，非常方便，有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。2.部分面包机中的和面团、发酵、功能可以单独设置使用，这就无疑多添了一款和面机，做中式餐点可以省不少力。面包机的预约功能则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。3.有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。

烤面包机哪个牌子好：1、ACA面包机2、东菱面包机3、飞利浦面包机4、美的面包机5、松下面包机6、九阳面包机7、伊莱克斯面包机8、小熊面包机9、北鼎面包机10、苏泊尔面包机

面包的选材：1.面包专用面粉：我选择的是面包diy店出售的面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉，或者普通的全麦低筋面粉也可以。大家都可以根据实际情况来尝试下啦。体验的过程最重要啦~!2.利乐包装纯牛奶。3.植物油或者天然黄油：切忌不要选择人造黄油，对人体危害极大。4.酵母粉：缺少了酵母粉，第一次做面包肯定没戏。

1、先在清洁烤面包机之前记得要拔掉电源，并让它冷却下来。绝对不要把烤面包机浸到水里。定期擦拭烤面包机的外表面。把烤面包机底部的面包屑盘拿出来，抖落累积的面包屑，然后用肥皂水进行清洗。如果没有面包屑盘，可将烤面包机倒过来，在水槽或大垃圾桶上方摇晃。用一个细的软毛刷把内部的面包屑清除掉。不要用金属器具清洁烤面包机内部。2、烤面包机在每次使用之后都要立即清洁，以防止食物汁液和碎屑的积留。定期清洁烤面包机的外表面和面包屑盘。在烹制含油脂的食物之后，用餐具洗涤剂的温水溶液清洗烤面包机内部。合成擦洗布可以去除盘子和烤架上的顽固污渍。塑料部件则最好用清洁剂温水溶液清洗。切不要把烤炉浸到水里，不要用粗糙的研磨剂、钢丝绒，也不要用商业烤箱清洁剂清洁烤面包机。